Vegāns fettuccine ar krēmveida valriekstu mērci - SheKnows

Šis krēmveida vegānu makaronu ēdiens ir kaut kas īpašs! Tas piedāvā pārsteidzošas garšas un tekstūras ar jums piemērotām sastāvdaļām.

Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī

Vegāniskais fettuccine ar krēmveida valriekstu mērci priecē sajūtas. Tas ir bagāts, bet ne pārāk smags, un tajā ir dāsna tekstūra, pateicoties valriekstiem. Es nevaru pateikt, cik viegli pagatavot šo mērci. Bez lielām pūlēm jūs piegādāsit iespaidīgu ēdienu, kas drīz kļūs par iecienītāko.

Jūs atradīsit valriekstus, ko izmanto ceptu ēdienu receptēs un kā rotājumu, taču šī recepte tos ietver kā galveno sastāvdaļu. Es mīlu valriekstus, jo tie garšo lieliski, bet tie ir noderīgi arī jums. Valrieksti satur omega-3 taukskābes un antioksidantus, kas cita starpā var palīdzēt pasargāt jūs no sirds slimībām.

Izbaudiet šo ēdienu kā maltīti īpašos gadījumos vai kā gardu piedevu maltītes laikā.

Vegāna fettuccine ar krēmveida valriekstu mērces recepte

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase sojas piena
• 3/4 tase grauzdētu valriekstu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/4 tase baltā sīpola, sasmalcināta
• 2 ķiploka daiviņas
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 6 unces dārzeņu buljona
• 2 ēdamkarotes vegāna Parmezāna stila siera (pēc izvēles)
• 8 unces fettuccine makaroni
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 2 ēdamkarotes sagrieztu svaigu pētersīļu kā piedevu (pēc izvēles)

Norādes:

1. Pievienojiet sojas pienu un 1/2 tase valriekstu virtuves kombainā (atlikušos valriekstus atstājiet izmantošanai kā rotājumu). Sablenderē līdz viendabīgai masai un noliec malā.
2. Pievienojiet olīveļļu pannā uz vidējas uguns. Kad tas ir karsts, pievienojiet sīpolu, sāli un melnos piparus un vāriet 3-4 minūtes vai līdz sīpoli kļūst caurspīdīgi. Pievienojiet ķiplokus un vāriet vēl minūti, uzmanoties, lai tie nedeg.
3. Pievienojiet dārzeņu buljonu sīpolu maisījumam un nedaudz palieliniet siltumu. Vāra, maisot, vairākas minūtes, līdz šķidrums ir nedaudz samazinājies.
4. Šajā brīdī pievienojiet savu fettuccine katlā ar sālītu, verdošu ūdeni un pagatavojiet saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Kad esat pabeidzis gatavot, iztukšojiet to, bet rezervējiet 1/4 tasi ūdens.
5. Saputojiet valriekstu maisījumu sīpolu maisījumā un samaziniet siltumu līdz minimumam. Ja izmantojat, pievienojiet veganu parmezāna stila sieru.
6. Pievienojiet karsto, nokāšamo fettuccine krējuma mērcei un labi samaisiet. Lai mērci nedaudz atšķaidītu, pievienojiet nedaudz rezervētā makaronu ūdens un samaisiet.
7. Garšojiet ar 1/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes maltu melno piparu.
8. Pasniedziet siltu uz atsevišķām plāksnēm, kas papildinātas ar rezervētiem valriekstiem un saplēstām pētersīļu lapām.

Palutiniet šo krēmīgo mērci!

Vairāk vegānu receptes

Vegāniskā paella ar sojas chorizo
Nadia G vegāniskā tumšā šokolāde un karamelizēts banānu pīrāgs
Vegan penne alla degvīns