Kad vajadzība pēc vegāns Rodas itāļu komforta ēdiens, pagatavojiet šo vienkāršo vegānu puttanesca ēdienu ar gardiem olīvu gabaliņiem un smaržīgiem ķiplokiem un garšvielām (un bez anšoviem). Pagatavojiet papildus un sasaldējiet atsevišķās porcijās, lai to viegli uzsildītu kā darba pusdienas vai ātras vegānu vakariņas, kad nevēlaties gatavot.
Kad rodas vajadzība pēc vegāniska itāļu komfortabla ēdiena, pagatavojiet šo vienkāršo vegāniskās puttanesca ēdienu ar gardiem olīvu gabaliņiem un smaržīgiem ķiplokiem un garšvielām (un bez anšoviem). Pagatavojiet papildus un sasaldējiet atsevišķās porcijās, lai to viegli uzsildītu kā darba pusdienas vai ātras vegānu vakariņas, kad nevēlaties gatavot.
Vegāns Fettuccini Puttanesca
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 mārciņa pilngraudu fettuccini
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 6 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1/2 līdz 1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
- 2 tases rupji sasmalcinātu zaļo vai melno olīvu
- 3 ēdamkarotes kaperu
- 1 (32 unces) var kupla stila sasmalcinātus tomātus
- 1 (14,5 unces) tomātus var sagriezt kubiņos, nosusinātus
- 1/4 tase smalki sagrieztu plakano lapu pētersīļu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Pagatavojiet makaronus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem lielā katlā ar sālītu verdošu ūdeni līdz al dente. Iztukšojiet caurdurī.
- Tikmēr lielā pannā uz vidējas uguns sakarsē olīveļļu. Pievienojiet ķiploku un sarkano piparu pārslas un vāriet, maisot, 1 līdz 2 minūtes.
- Iemaisa olīvas, kaperus, sasmalcinātus tomātus, kubiņos sagrieztus tomātus un pētersīļus. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Pievienojiet mērcei makaronus un izlejiet, lai pārklātu. Pasniedz nekavējoties.
t
t
t
Garšīgāks vegāniskais itāļu valoda receptes!
