Sasmalcinātas cukini ir šīs picas garozas receptes pārsteiguma bāzes sastāvdaļa. Šī zaļā vasaras veģetācija piešķir tai pilnīgi jaunu griezienu un saglabā picu veselīgu.
Mums mājās patīk eksperimentēt ar jautrām receptēm, un šī ir kļuvusi par manas ģimenes iecienītāko. Es domāju, ka gandrīz visi ir dzirdējuši vai ir pazīstami ar līdzīgām receptēm, kurās miltu vietā tiek izmantoti dārzeņi picu receptes, un, kad es saskāros ar šo, es zināju, ka tas ir obligāti jāizmēģina. Ja jums patīk cukini, šī noteikti ir lieliska recepte, ko pievienot vakariņu rotācijai. Un kā vecākiem labākais ir tas, ka bērni nekad pat nepamanīs, ka garoza ir izgatavota no dārzeņiem.
Cukini picas garozas recepte
Iedvesmots ēdiena gatavošana skapī
Ienesīgums 4
Sastāvdaļas:
- 5 glāzes sasmalcinātas svaigas cukini
- 1/2 tase piparu džeku, mocarellas vai Čedaras siera
- 1/4 tase Parmezāna siera
- 1/4 tase mandeļu miltu vai citu vēlamo miltu
- 1 tējkarote kaltētu itāļu garšvielu
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 1 ola
Picas piedevas, pēc vēlēšanās
- Papildu siers
- Tomātu mērce
- Svaigi dārzeņi
- Pepperoni
- Desa
- Olīvas
- Pipari
- Sīpoli
- Svaigi garšaugi
- Ananāsi
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
- Ievietojiet cukini mikroviļņu krāsnī drošā traukā un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Ļaujiet atdzist un pēc tam ievietojiet cukīni caurdurī, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Pagrieziet papīra dvieļus un izspiediet no cukini pēc iespējas vairāk ūdens.
- Maisīšanas traukā pievienojiet cukini, olu, sierus, mandeļu miltus un garšvielas. Ļoti labi samaisa un liek uz cepešpannas. Veidojiet maisījumu vēlamajā picas formā un cepiet 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Izņem no krāsns.
- Pārklājiet ar vēlamo mērci un piedevām un atgrieziet picu cepeškrāsnī. Cep vēl 10 minūtes vai līdz siers ir izkusis un burbuļojošs. Vislabāk pasniedz uzreiz.
Vairāk cukini receptes
Neapstrādātas cukini nūdeles ar krēmīgu avokado mērci
Šokolādes cukini smalkmaizītes
Sāls un etiķa cukini skaidiņas
