Temperatūra sakarst, un cilvēki gatavojas vasarai ar saulrieta kokteiļu ballītēm vai vienkārši iemalkojot mīļākos dzērienus uz iecienītākās lieveņa vai terases. Ja jums ir kārdinājums pieturēties pie gaidīšanas vīna spritzeriem, gaiša alus vai margaritas, padomājiet ārpus kastē šogad ar dažām vasaras karstākajām kokteiļu tendencēm, kas atvēsinās, kad iestāsies karstums iekšā.
Fotoattēlu kredīts: mauro grigollo/iStock/360/Getty Images
1
Ziedu garšas
Vasaras ziedi nav tikai jūsu galda centrā. Nākamreiz jūs sakratīsiet partiju kokteiļi, padomājiet par ziedu liķieriem un maisītājiem, kas uzcels jūsu ballītes kokteiļus. Apelsīnu ziedu ūdens piešķirs augļu, ziedu garšu, savukārt soda ar lavandu neitralizēs skābu vasaras limonādes kokteiļu skābumu.
2
Esiet perforators
Klēra Smita, Belvederes Spirit Creation and Mixology vadītāja, saka, ka štancēšana ir lielisks veids, kā ietaupīt laiku dzērienu pagatavošanā. "Neviens nevēlas ballītes laikā iestrēgt virtuvē," saka Smits. "Izdariet sitienu pirms laika, lai pasākuma dienā jūs varētu pavadīt laiku, mijiedarbojoties un izklaidējot savus viesus."
Smits iesaka degvīna citrusaugļu perforatoru ar 8,5 unces Belvederes degvīna, 4 unces citrona sulas, 3 unces vienkāršā sīrupa un 16 unces sodas ūdens. Sastāvdaļas apvienojiet krūzīte un izrotājiet ar citrona šķēlītēm un piparmētru.
3
Izmantojiet savu garšaugu dārzu
Neatkarīgi no tā, vai jūs audzējat svaigus garšaugus vai katru nedēļu pērkat tos savā zemnieku tirgū, varat tos izmantot visdažādākajās jomās, sākot no ēdiena gatavošanas līdz kokteiļiem. Mēs visi zinām, ka piparmētra mojitos ir brīnišķīga, taču limonādes kokteiļiem var pievienot arī svaigu baziliku, un timiāns lieliski garšo pret augu notīm džina kokteiļos.
4
Novietojiet savus labākos augļus uz priekšu
Pavasaris un vasara ir ideāls laiks, lai eksperimentētu ar augļiem paredzētiem kokteiļiem, taču tas nenozīmē, ka jums vajadzētu uzkrāt sulas un sīrupus. Ja pērkat kvalitatīvus dzērienus, jūs nevēlaties maskēt to garšu. Izmantojiet svaigas zemenes, ananāsus, mango - neatkarīgi no tā, kas jūsu tirgū izskatās labi - un sajauciet sajauktos augļus ar savu iecienītāko maisītāju virs ledus.
Vairāk par kokteiļiem
20 krāšņi kokteiļi, kas jums tagad jādzer
10 amatniecības kokteiļi, kurus mēs gribam izmēģināt
8 dzirkstoši vāji kokteiļi
