Jums nav jāatsakās no saldinātā dzērieni ievērojot diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.
t
t Svētā Padija diena tuvojas straujiem soļiem, un internets ir pārpilns ar Ginesa un Beilija Īrijas krējuma kārumiem. Ja ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu vai bez cukura, domājat, ka jums vajadzētu atturēties no stipri saldinātiem liķieriem, piemēram, īru krējuma. Bet liķieru bez cukura pagatavošana ir vienkārša, un šī mājās gatavotā īru krējuma saputošana prasa tikai dažas minūtes. Tad jūs varat to izmantot savos iecienītākajos kokteiļos vai ceptajos izstrādājumos vai vienkārši iemalkot. Es izmantoju raktuves, lai sasaldētu dažus cepumus ar zemu ogļhidrātu saturu, bez lipekļa.
![Bobijs Flejs](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
t Es izmantoju zvaigžņu anīsu, lai iegūtu nelielu ieskatu lakricas aromātā, kas piemīt Beilijas īru krēmam, bet, ja jums nav pa rokai, varat to vienkārši izlaist. Jebkurā gadījumā tas ir patiešām garšīgs liķieris, par kuru jums nav jājūtas vainīgam.
t
Pašdarināts īru krējuma liķieris bez cukura
Pagatavo apmēram 2 tases. Kalpo 16.
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 glāze smaga krējuma
- 1/3 tase Swerve saldinātāja vai cita saldinātāja, kura pamatā ir eritritols
- 1 ēdamkarote kakao pulvera
- 1/2 tējkarotes šķīstošās kafijas granulas
- 2 zvaigžņu anīsa pākstis (pēc izvēles)
- 1/2 tase pusi ar pusi
- 2/3 tase īru viskija
- 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1/2 tējkarotes kokosriekstu ekstrakta
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Ja lietojat, vidējā katliņā sakuliet krējumu, saldinātāju, kakao pulveri, šķīstošo kafiju un zvaigžņu anīsu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad noņem no uguns, pārklāj un ļauj ievilkties 30 minūtes.
- Noņemiet anīsa pākstis un pārlejiet maisījumu blenderī. Pievienojiet pusotru, viskiju, mandeļu ekstraktu un kokosriekstu ekstraktu. Sablenderē līdz gludai.
- Pārnes uz stikla pudeli vai burku un atdzesē. Uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām.
t
t
Uzturvērtības informācija 2 ēdamkarotes porcijas:
85 kalorijas; 6 g tauku (90,5% kaloriju no taukiem); 1 g proteīna; 1 g ogļhidrātu; izsekot Diētiskās šķiedras; 23 mg holesterīna; 9 mg nātrija.
Īsi krējuma cepumi ar zemu ogļhidrātu saturu
![](/f/7b9ca0479d08e8d3e7d39cf8067be6f7.jpeg)