Vai zinājāt, ka vidējais amerikāņu strādnieks tērē aptuveni 1100 USD kafija dzer katru gadu? Uzziniet, kā nepiedalīties šajā statistikā, izveidojot savu mājās.
Izmantojot šādus kafijas veikala stila dzērienu padomus, jūs varat ietaupīt naudu un baudīt iecienītākos gardēžu kafijas dzērienus mājās!
1. darbība: veiciet maiņu
Lielākā daļa no mūsu iecienītākajiem kafijas dzērieniem, piemēram, latte un macchiato, patiesībā netiek gatavoti ar regulāri pagatavotu kafiju, bet gan ar espresso. Bet, tā kā lielākajai daļai no mums nav espresso automāta, mēģiniet izmantot kafiju - tikai vairāk. Lietojot divreiz vairāk kafijas biezumu kā parasti ar tādu pašu ūdens daudzumu, jūs iegūsit spēcīgāku garšu ar tikpat daudz kofeīna kā espresso.
2. solis: iegūstiet putas
Lai pagatavotu putu pienu, ielieciet vēlamo piena daudzumu katliņā un uzkarsējiet to uz plīts, bet neļaujiet tam vārīties. Pienam sasilstot, vispirms to lēnām sakuļ un pēc tam ātrāk, kad piens kļūst karstāks. Putas nonāks virsū, un pārējo sakarsēto pienu varat izmantot kā tvaicēta piena aizstājēju.
3. darbība. Atpūtieties
Kafijas dzēriena pagatavošana sasaldētā veidā, bet ne atkausēta no izkusuša ledus, ir ļoti vienkārša, taču tai nepieciešama neliela iepriekšēja plānošana. Viss, kas jums jādara, ir ievietot kafiju ledus kubiņu paplātēs un sasaldēt. Kad sasaldēti, ievietojiet saldētos kafijas kubiņus blenderī ar pienu un citām sastāvdaļām, kuras vēlaties dzērienā.
Izmēģiniet šos gardos gardēžus kafijas receptes!
Baltās šokolādes latte
Padara 4 porcijas
Sastāvdaļas:
- Baltās šokolādes kumosiņi
- Piens vai sojas piens
- Puse un puse
- Šķīstošā kafija
- Vaniļas ekstrakts (pēc izvēles)
- Mandeļu ekstrakts (pēc izvēles)
- Putukrējums
- Kanēļa standziņa
Norādes:
- Katliņā uz lēnas uguns karsē 2 tases piena, 1 glāzi pusotras, 2/3 tases baltās šokolādes kumosa un 2 ēdamkarotes šķīstošās kafijas, līdz šokolādes kumosi ir izkusuši.
- Iemaisa 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta un 1/4 tējkarotes mandeļu ekstrakta. Lai iegūtu papildu garšu, pārklājiet ar putukrējumu un kanēļa standziņu. Izbaudi!
Saldēta mokka
Padara 2 porcijas
Sastāvdaļas:
- Kafija
- Piens vai sojas piens
- Šokolādes sīrups
- Cukurs vai Splenda
- Piparmētru ekstrakts (pēc izvēles)
Norādes:
- Sasaldējiet 1–1/2 tases kafijas ledus gabaliņos, izmantojot ledus kubiņu paplātes; ļauj sasalt nakti.
- Ievietojiet saldētos kubiņus blenderī ar 2 glāzēm piena, 1/4 glāzes šokolādes sīrupa un 1/4 glāzes cukura; maisījums.
- Lai padarītu to par saldētu piparmētru moku, vienkārši pievienojiet maisījumam pilienu piparmētru ekstrakta.
Vaniļas latte
Padara 1 porciju
Sastāvdaļas:
- Espresso vai divkārša stipruma kafija
- Piens
- Vaniļa (vai cita aromatizētāja)
Norādes:
- Sakuļ 1-1/4 tases piena, līdz tas puto. Pievienojiet vaniļu vai iecienītāko garšu un pārlejiet vienu espresso vai vienu servisa divkāršas stiprības kafiju (apmēram 1,5 unces).
Vairāk padomu par kafiju
Kā pagatavot labāko kafiju
Ledus kafijas kokteiļi
Kā izvēlēties, uzglabāt un pagatavot kafijas pupiņas
