Vistas un kartupeļu salāti ir ikviena iecienītākie, un ir tik daudz veidu, kā tos baudīt. Mūsu ceļš? Vispirms grilējiet vistu!
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Šis ir tik jauks kārums, kurā vistas gaļa, kartupeļi, burkāni un selerijas ir sajauktas ar majonēzi. Un, lai padarītu to vēl labāku, svaiga piparmētra piešķir tai labu garšas dzirksti.
Vistas kartupeļu salātu recepte
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa kartupeļu
- 1 liels burkāns
- 7 unces vistas filejas
- 1 selerijas kātiņš, nomizots un sagriezts kubiņos
- 4 unces majonēzes (var regulēt)
- Sāls
- Pipari
- Svaigas piparmētru lapas (pēc izvēles)
Norādes:
- Ielieciet kartupeļus pannā un ielejiet aukstu ūdeni, līdz kartupeļi ir tikai iegremdēti. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai vidēji augstu siltumu. Vāra kartupeļus, līdz tie ir mīksti. Pārbaudiet, iedurot tos ar dakšiņu vai naža galu. Nomizo un sagriež kauliņos. Novietojiet tos malā bļodā.
- Tajā pašā katlā ar verdošu ūdeni nomest burkānu un vāra apmēram 5-8 minūtes. atkarībā no izmēra, pārliecinoties, ka tie joprojām paliek nedaudz kraukšķīgi. Nomizo un sagriež kauliņos.
- Gaidot kartupeļu vārīšanos, grilējiet vistas fileju uz režģa, līdz abas puses ir izcepušās. Kauliņi.
- Lielā bļodā salieciet kartupeļus, burkānu, vistu un seleriju. Pievienojiet majonēzi un labi samaisiet. Garšojiet ar sāli un pipariem. Ja vēlaties, izrotājiet ar svaigām piparmētru lapām.
Vairāk vistas un kartupeļu receptes
Ceptu kartupeļu recepte ar vistu un dārzeņiem
Citronu garšaugu vistas un kartupeļu recepte
Kraukšķīgi vistas ciskas ar sautētu kāpostu un kartupeļu biezeni recepte
