Svinējiet sezonu ar apelsīnu piebāztu vistu un dzērveņu čatniju - SheKnows

Pagājušajā nedēļā man bija prieks apmeklēt Kalifornijas Starptautisko maratona veselības un fitnesa izstādi Sakramento sanāksmju centrā.

Saistīts stāsts. Labi domātas dāvanas, kuras nevajadzētu dot kādam, kas nodarbojas ar neauglību

t

t Ocean Spray® un SheKnows mani uzaicināja apmeklēt Ocean Spray jaunākā produkta paraugu ņemšanas pasākumu, PACt ™. PACt ™ ir dzērveņu ekstrakta ūdens, kas palīdz tīrīt un attīrīt ķermeni labāk nekā ūdens atsevišķi. Pasākuma laikā man paveicās satikties un aprunāties ar daudziem maratona dalībniekiem.

t Visvairāk atmiņā palicis cilvēks, kuru satiku, bija vecāka gadagājuma sieviete no Vašingtonas. Viņa mani šokēja, kad pastāstīja, ka visu šo ceļu ceļoja, lai noskrietu maratonu. Viņa to vadīja arī pagājušajā gadā! Es biju tik pārsteigts par šo. Es nejautāju viņas vecumu, bet viņa izskatījās pietiekami veca, lai būtu mana mamma. Es viņai atzinos, ka visvairāk skrēju 10K un to bija grūti pabeigt. Tā vietā, lai pajautātu, ko es darīju nepareizi, viņa man teica: “10K ir ļoti liels attālums, un jums vajadzētu lepoties par tā pabeigšanu; lielākā daļa cilvēku pat nevar noskriet vienu jūdzi. ” Un es uzzināju, ka mums ir tāda pati motivācija saglabāt veselību saviem bērniem, viņas gadījumā arī mazbērniem.

t

t Mani iedvesmoja svaigā un sezonālā dzērveņu garša, lai izveidotu šo jautro un svētku recepti.

Oranža vistas gaļa ar dzērveņu čatniju

t

Sastāvdaļas:

• 3 vistas kāju ceturtdaļas

t

• 2 apelsīni

t

• 1 ēdamkarote jūras sāls

t

• 1/2 tējkarotes melnie pipari

t

• 3 ķiploku cimdi, sagriezti šķēlēs

t

• 1 ēdamkarote ķiploku pulvera

t

• 1 ēdamkarote žāvētu oregano

t

• 2 ēdamkarotes avokado eļļas

Norādes:

1. Lielā bļodā izspiediet sulu no 2 apelsīniem, 1/2 ēdamkarotes jūras sāls, sagrieztu ķiploku un 1 glāzi ūdens. Labi samaisa un bļodā ievieto vistas kāju ceturtdaļas. Pārklājiet trauku ar vāku un ievietojiet ledusskapī uz 3 stundām.

t

2. Izņemiet vistu un nosusiniet ar papīra dvieli. Berzējiet vistu ar atlikušo jūras sāli, melnajiem pipariem, ķiploku pulveri un oregano.

t

3. Cepeškrāsnī drošā gatavošanas pannā uzkarsē eļļu līdz vidēji lielai ugunij. Cepiet vistu 4-5 minūtes no abām pusēm. Pabeidziet vistas gaļu, ievietojot pannu cepeškrāsnī un cepiet 20 minūtes 375 grādu temperatūrā.

Dzērveņu čatnijs

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase svaigu dzērveņu

t

• 1/4 tase ābolu sidra etiķa

t

• 2/3 tase ūdens

t

• 1/4 tase agaves

t

• 1/2 tējkarotes jūras sāls

t

• Sula no 1 apelsīna

Norādes:

1. Ievietojiet visas sastāvdaļas nelielā katliņā, uzvāra un uzvāra, līdz šķidrums sabiezē līdz želejas konsistencei. Gatavošanas laiks: parasti apmēram 5 minūtes.

Atklāšana: šī ziņa ir daļa no sadarbības starp Ocean Spray un SheKnows.