Picas iedvesmots pikants strūdelis ir vieglas vakariņas šovakar-SheKnows

Padomājiet par strūdeli, lai iegūtu uzkodu vai daļu no vieglākas maltītes. Nē, nevis deserta strūdele (bet kas es esmu, lai spriestu, ja ēdienreizei izvēlies desertu?), Bet gan pikants. Jūs patiešām iesaiņosieties šajā burvīgajā ēdienā.

Saistīts stāsts. Giadas De Laurentiisas mini prosciuitto papildinātās picas ir neatvairāmi jaukas un garšīgas

Kad es domāju par strūdeli, mans prāts automātiski dodas uz desertu (pateicoties manam saldumam), bet tas recepte pikantam strūdelim ar prosciutto, saldajiem pipariem un mocarellu ir kaut kas, ko pasniegt iepriekš deserts.

Es negrasos melot. Jūs varat piegādāt šo iespaidīgo ēdienu gandrīz bez piepūles, un jūsu viesi nekad neuzzinās, cik viegli ir pagatavot šo zeltainu, pārslainu prieku.

Neatkarīgi no tā, vai jūs izklaidējat vai meklējat kaut ko nozīmīgu, lai kalpotu kā daļa no vieglākas maltītes, tas ir salds pipari, prosciutto un mocarella tiek ietīti pārslainā garozā (paldies, kārtainā mīkla), kas tos uztur siltus un garšīgs.

Sāļais strūdelis ar prosciutto, saldajiem pipariem un mocarellas recepti

Tas ir ideāls ēdiens, kad jūs izklaidējat. Tas prasa tikai dažas minūtes, lai to saliktu kopā, un pārējais laiks būtībā tiek pavadīts cepeškrāsnī. Bez satraukuma, bez muss! Tas nodrošina skaistu prezentāciju, un jūs varat viegli mainīt sastāvdaļas.

Kalpo 6

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Neaktīvs laiks: 10 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 loksne iepakota kārtainā mīkla (iepakojumā parasti ir 2 loksnes)
• 6 unces prosciutto, sagriezti 4 collu sloksnēs
• 1 (10 unces) burka grauzdētas, saldās sarkanās paprikas, nosusinātas un sagrieztas šķēlēs
• 4 unces sasmalcināta mocarellas siera
• 1 ola, viegli sakulta
• 1 ēdamkarote ūdens
• Milti uz putekļiem darba virsma
• Pergamenta papīra

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Cepšanas loksnei pievienojiet pergamenta papīra lapu un novietojiet to malā.
2. Ar miltiem notīriet tīru, līdzenu darba virsmu. Izklājiet kārtaino mīklu un uzmanīgi izrullējiet to taisnstūrī, kura izmērs ir aptuveni 12 x 14 collas.
3. Izmantojiet konditorejas skrāpi, lai palīdzētu pacelt mīklu no darba virsmas, lai tā nesaliptu, kad sākat rullēt. Turiet to līdzenu uz darba virsmas.
4. Pārklājiet prosciutto ar plakanu virs pusi mīklas (uz mīklas īsākās puses). Noteikti turiet 1 collu malu ap sastāvdaļām.
5. Seko kopā ar pipariem un, visbeidzot, mocarellas sieru.
6. Mīklu no gala ar sastāvdaļām izrullē līdz galam. Ievietojiet mīklas malas zem ruļļa.
7. Liek uz cepešpannas ar šuvi uz leju. Pievienojiet ūdeni olai, samaisiet un pēc tam viegli notīriet rullīša augšpusi un malas.
8. Cep 25 minūtes vai līdz zeltainam, tad izņem no krāsns un ļauj 8–10 minūtes atdzist uz plaukta.
9. Sagrieziet 2 collu gabaliņos un pasniedziet.

Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.

Vairāk uzkodu receptes

Sāļie aunazirņi un saldie kartupeļu pīrāgi ar pikantu piparmētru mērci
Aunazirņu, burkānu un valriekstu saišķi ar jogurta-piparmētru mērci
Grilēti Peppadew pipari un halloumi iesmi ar olīvu tapenādi