Saistīts stāsts. Garšojiet Ziemassvētku rīsus ar tradicionālajiem Brazīlijas aromātiem
Zaļās pupiņas ar brūno sviestu
Mīli zaļās pupiņas? Šī nedaudz saģērbtā versija būs iecienīta viesu vidū.
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2 tases svaigas zaļās pupiņas
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkausēta
- Jūras sāls
Norādes:
- Tvaicējiet zaļās pupiņas, līdz tās ir gandrīz mīkstas. Noņemiet no karstuma un noteciniet. Pārnes uz pasniegšanas trauku.
- Tikmēr nelielā katliņā izkausē sviestu. Uzvāra un vāra, līdz sviests sāk brūnēt. Ātri noņem no plīts un pārlej pupiņām.
- Pārkaisa ar jūras sāli un pasniedz.
Pārbaudiet vairāk zaļo pupiņu receptes >>
Grauzdētas bietes ar timiānu
Cepšana izceļ biešu saldumu un ielej timiānu. Rezultāts ir garšīgs, vienkāršs, reiva cienīgs garnīrs.
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa bietes, mizotas un sagrieztas 1 collu kauliņos
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 3 līdz 4 timiāna zariņi
- Jūras sāls un pipari
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Uz apmales cepešpannas novietojiet alumīnija folijas loksni, kas stiepjas cepešpannas garumā. Centā sakrauj bietes. Ievietojiet timiāna zarus kaudzē dažādās sadaļās. Apslaka ar olīveļļu, sāli un pipariem.
- Lai izveidotu aizzīmogotu paciņu, pagrieziet cepešpannu tā, lai vēders būtu līdz garai pusei. Satveriet katru alumīnija folijas galu un velciet kopā. Salieciet abas loksnes kopā, izveidojot garu blīvējumu. Satiniet katru atlikušo folijas pusi.
- Liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Pagatavojiet 1 stundu. Ļaujiet nostāvēties apmēram 10 minūtes. Esiet uzmanīgi, atverot iepakojumu - iekšā tiks iesprostots daudz karsta tvaika.
- Pasniedz siltu.
Izmēģiniet garšīgu Sautētas bietes ar šalotes >>
Silti Briseles kāpostu salāti ar Gorgonzolu un saulespuķu sēklām
Šie garšīgie salāti iepriecinās jūsu viesus.
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 4 tases uz pusi samazinātas Briseles kāposti
- Sāls un pipari
- 2 ēdamkarotes saulespuķu sēklu
- 2 ēdamkarotes Gorgonzola drupinās
- 2 ēdamkarotes balzamiko vinegreta
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Izsmidziniet cepeškrāsnī drošu pannu ar pārtikas eļļas smidzinātāju. Vienā kārtā pannā izklājiet Briseles kāpostus. Asnus viegli apsmidziniet ar cepamo eļļu. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes, vienu reizi apgriežot.
- Apcepiet grauzdētos Briseles kāpostus ar saulespuķu sēklām, Gorgonzolu un balzamiko vinegretu. Pasniedz nekavējoties.
Izbraukšana Briseles kāposti, cepti ar bekonu >>
Citas garnīru idejas:
- Bioloģiskie sānu ēdieni
- 10 vienkārši vasaras sānu ēdieni zem 10 USD
- Pateicības sānu ēdieni ar zemu ogļhidrātu saturu
