Izmantojiet saldos kartupeļus, lai pagatavotu veselīgu un garšīgu alternatīvu parastajiem frī kartupeļiem. Šī alternatīva zefīra ēdienam, ko parasti izmanto saldajiem kartupeļiem, uzvar jebkuru pūli. Cepeškrāsns, cepot tos šādā veidā, izceļ dabisko garšu, padarot jūsu gardās vegānas Pateicības dienas hitu!
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Cepti saldo kartupeļu kociņi
Sastāvdaļas:
- 3 līdz 4 saldie kartupeļi
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 1/3 tase žāvētu dzērveņu (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem. Viegli ieeļļojiet lielu cepešpannu un nolieciet malā.
- Saldos kartupeļus nomizo, tad pārgriež uz pusēm gareniski. Izgrieziet katru uz pusēm 1/4 collu platās sloksnēs.
- Ievietojiet sagrieztus kartupeļus lielā bļodā un pievienojiet eļļu, sāli un piparus.
- Viegli samaisiet, lai kārtīgi pārklātu kartupeļu šķēles, un vienā kārtā izklājiet tos uz cepešpannas.
- Cep, līdz kartupeļi ir viegli brūni un kraukšķīgi no ārpuses un maigi iekšpusē, apmēram 25 minūtes.
- Pasniedziet tūlīt, dekorējot ar žāvētām dzērvenēm, ja vēlaties.
Kalpo: 4-6
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks:25 minūtes
Vairāk vegānu uzkodu receptes
Vegāniski ziedkāposti saraustīti
Vegānu sēņu podi
Vegānu polenta kūkas
