Krēmveida vistas enchilada receptes - SheKnows

Meksikāņu ēdienam nav jābūt grūti pagatavojamam. Šajās receptēs tiek izmantoti saīsnes, piemēram, burkota salsa, lai izveidotu gardas un ātras enchiladas. Katra recepte kalpo sešiem, bet jūs varat dubultot vai trīskāršot sastāvdaļas, ja gatavojat pūlim.

Krēmveida vistas un siera enchiladas

Sastāvdaļas

• 1 (8 unces) krējuma siera iepakojums
• 1 (10 3/4 unces) vistas zupas krējums
• 1 glāze salsas
• 3 tases sasmalcinātas vārītas vistas krūtiņas gaļas
• 12 kukurūzas tortiljas
• 1 glāze sasmalcināta Colby-Jack siera
• 1 neliela kārba melno olīvu
• 1/4 tase skāba krējuma

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Katliņā uz vidējas uguns samaisa krēmsieru, zupu un salsu.
3. Sildiet, nepārtraukti maisot, līdz tas ir izkusis un labi sajaucies.
4. Iemaisa vistu.
5. Sildiet tortiljas mikroviļņu krāsnī dažas sekundes, līdz varat tās sarullēt, neplaisājot.
6. Piepildiet katru tortilju ar vistas maisījumu; roll.
7. Ielieciet sarullētas tortiljas viegli ietaukotā 9 × 13 cepamtraukā.
8. Apkaisa ar sasmalcinātu sieru, pilnībā pārklājot tortiljas.
9. Pārklāj ar foliju un cep 30 minūtes.
10. Ja vēlaties, pārklājiet ar melnajām olīvām un skābo krējumu.

Kalpo seši.

Kuplas vistas enchiladas

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/4 tase zaļa sīpola, sasmalcināta
• 1 liels tomāts, sasmalcināts
• 2 kārbas vistas gabaliņos, nosusināti
• 1 liels jalepeno, sasmalcināts
• 12 kukurūzas tortiljas
• 8 unces Čedaras siera, sasmalcinātas
• 1/2 tase tomātu mērces
• 1/2 tase salsas
• 1/4 tase skāba krējuma
• 1 vidējs tomāts, kubiņos

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F.
2. Pannā sakarsē eļļu.
3. Pievienojiet sīpolu un apcepiet, līdz tas ir mīksts.
4. Pievienojiet sasmalcinātu tomātu, vistas gabaliņus un jalepeno. Pagatavojiet, līdz tas ir rūpīgi uzkarsēts.
5. Sildiet tortiljas mikroviļņu krāsnī dažas sekundes.
6. Piepildiet katru tortilju ar vistas maisījumu un sasmalcinātu sieru; roll.
7. Ielieciet sarullētas tortiljas viegli ietaukotā 9 × 13 cepamtraukā.
8. Bļodā sajauc tomātu mērci un salsu. Pārlej pāri enchiladas.
9. Apkaisa ar atlikušo sasmalcināto sieru, pārklāj ar foliju un cep 25 minūtes.
10. Pa virsu liek skābo krējumu un kubiņos sagrieztus tomātus.

Kalpo seši.

Pikantās liellopu gaļas un pupiņu enchiladas

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
• 1 (16 unces) burka salsas
• 2 glāzes vārīti rīsi
• 1 (16 unces) var pinto pupiņas
• 2 tases sasmalcināta Čedaras siera
• 12 kukurūzas tortiljas
• 1/4 tase skāba krējuma

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Lielā pannā vāra liellopu gaļu uz vidējas uguns, līdz tā ir pilnībā izcepusies. Iztukšojiet un atgriezieties pannā.
3. Liellopu gaļai pievienojiet pusi burkas salsas. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes.
4. Iemaisa rīsus. Pagatavojiet un samaisiet, līdz šķidrums iztvaiko, apmēram 10 minūtes.
5. Iemaisa pupiņas un karsē vēl piecas minūtes.
6. Noņem no uguns un iemaisa 1 glāzi siera.
7. Sildiet tortiljas mikroviļņu krāsnī dažas sekundes.
8. Piepildiet katru tortilju ar maisījumu; roll.
9. Ielieciet sarullētas tortiljas viegli ietaukotā 9 × 13 cepamtraukā.
10. Pa virsu ar atlikušo salsu.
11. Pārklāj ar foliju un cep 30 minūtes.
12. Dekorē ar skābo krējumu.

Kalpo seši.

Vienkāršas ģimenes receptes

• Ātras un pieejamas receptes
• Ģimenes fiesta tacos
• Vienkāršu ēdienu noslēpumi

Atstājiet savu komentāru