Garšīgi krēmīga lēnas plīts kartupeļu zupa ar kukurūzu. Katrā bļodā ir daudz kausēta Čedaras siera, kā arī daži svaigi zaļie sīpoli. Šī zupa ir garšīgs komforta ēdiens.
Man patīk izmantot savu lēno plīti vieglai maltītei. Lēnā plīts padara vakariņu gatavošanu īslaicīgu, un tas palīdz nesildīt visu māju, gatavojot ēdienu. Kad ārā ir karsts un viss, ko es vēlos darīt, ir ēst popsicles, man patīk izmantot savu lēno plīti siltām vakariņām. Bez plīts virsmas dedzināšanas vai krāsns ieslēgšanas māja paliek ievērojami vēsāka. Turklāt lēnā plīts liek visai mājai brīnišķīgi smaržot.
Šī zupa īpaši pārliecināja, ka mana māja smaržo lieliski. Šīs zupas garšvielas lieliski sader ar krēmveida pamatni un kartupeļu gabaliņiem. Lai gan siers un zaļie sīpoli ir papildinājums pēc izvēles, tie papildina šīs zupas garšu un padara to vēl labāku.
Lēnas plīts krēmveida kartupeļu zupas recepte
Kalpo 4-6
Sastāvdaļas:
- 6 lieli Russet kartupeļi, kubiņos
- 2 kārbas (10,5 unces) kondensēts vistas buljons
- 1 glāze ūdens
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1/2 tase universālu miltu
- 2 glāzes pusotras
- 1 glāze piena
- 1 bundža (12 unces) iztvaicēta piena
- 2 tases saldētas kukurūzas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- Pēc izvēles: siers uz augšu, 2-3 zaļie sīpoli, svaigs koriandrs
Norādes:
- Ievietojiet kartupeļus, vistas buljonu un ūdeni lēnā plītī. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 5 stundas, ik pa laikam maisot.
- Nelielā katliņā uz lēnas uguns, strauji saputojot, apvienojiet miltus un sviestu. Lēnām pievienojiet pusotru pienu un iztvaicētu pienu.
- Pievienojiet šo maisījumu lēnajā plīts kopā ar kukurūzu, sāli, pipariem, sīpolu pulveri un ķiploku pulveri. Pagatavojiet vēl stundu pirms pasniegšanas.
- Ja vēlaties, bļodas papildiniet ar saujiņu siera, dažiem zaļajiem sīpoliem un cilantro rotājumu.
Vairāk lēnas plīts receptes
Lēnas plīts čili vistas zupa
Lēnas plīts vistas kvinojas zupa
Franas vistas zupa
