Pirmo reizi, kad man bija kvinoja, es nebiju aizpūsta. Man likās, ka tas ir mīlīgs un mazliet pārāk zemisks manai gaumei. Pēc kāda laika es uzzināju, ka kvinoja var būt garšīga - tai tikai nedaudz jāpieliek džezs.
Šī kastrolis dod man tieši pareizo džeza daudzumu. Tas ir pilns ar brokoļiem, un tam ir jauka, krēmīga tekstūra. Jūs varētu viegli pievienot kādu vārītu vistu, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu, vai atstāt to bez gaļas. Katrā ziņā tas ir garšīgi.
Kvinojas brokoļu Čedaras kastroļa recepte
Šis quinoa brokoļu Čedaras kastrolis ir ideāls veids, kā izbaudīt kvinoju. Turklāt tas ir sajaukts ar gardiem brokoļiem un papildināts ar daudzām sierainām sierām.
Kalpo 4-6
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 30 minūtes | Kopējais laiks: 40 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 glāze trīskrāsu kvinojas
- 2 glāzes ūdens
- 16 unces sasaldētu sasmalcinātu brokoļu
- 3 unces krējuma siera istabas temperatūrā
- 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera, sadalīta
- 1 (10,5 unces) bundža selerijas zupas
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes melno piparu
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un izsmidziniet 8 x 8 collu trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Katlā, kas novietots uz lielas uguns, pievienojiet kvinoju un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj, samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns, līdz kvinoja ir mīksta un ūdens pilnībā uzsūcas, apmēram 20 minūtes.
- Iemaisa brokoļus, krējuma sieru, 1/2 tase sasmalcināta siera, selerijas zupas krējumu, ķiploku pulveri un melnos piparus.
- Ar karoti sajauciet maisījumu sagatavotajā traukā un pārklājiet ar atlikušo sasmalcināto sieru.
- Cep apmēram 20 minūtes, līdz trauka iekšpuse ir silta un virspuse izkususi.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk quinoa receptes
Cepta Taizemes kvinoja
Bacon quinoa mac un siers
Ielādēti grila kvinojas salāti
