Tex-Mex pildīti kartupeļu poppers-SheKnows

Mini kartupeļus sagriež uz pusēm, cep un piepilda ar svaigām, Meksikas iedvesmotām garšām. Lieliski piemērota jebkurai fiestai.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam

Ja jūs esat piekrautu ceptu kartupeļu cienītājs un arī garšo lielas garšas mazākās porcijās, tad šī ir recepte jums. Es izmantoju mazus sarkanos kartupeļus un vienkārši uz pusēm tos cepu līdz mīkstam, pēc tam izrāvu iekšpusi un pildīju ar visu veidu svaigām, meksikāņu garšām. Tie ir lielisks iesācējs, uzkoda vai pat garnīrs jebkuram bārbekjū. Ja vēlaties saglabāt šo vegānu, nomainiet sieru un skābo krējumu pret nekonkrētām versijām.

Tex-Mex pildītu kartupeļu poppers recepte

Ienesīgums 16

Sastāvdaļas:

Par kartupeļiem

• 8 mazi sarkani kartupeļi, mazgāti un žāvēti
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1/2 tējkarotes ķimenes
• 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1/4 tējkarotes čili pulvera
• Sāls un pipari pēc garšas

Par piedevām

• 2 tases sasmalcināta Čedaras siera
• 1 glāze tomātu kubiņos
• 1/2 tase sagrieztu sarkano sīpolu
click fraud protection
• 1 avokado, izņemta kauliņš, sagriezts kubiņos
• 1/4 tase plāni sagrieztu zaļo sīpolu
• Skābais krējums dekorēšanai (pēc izvēles)

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc F un izklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru.
2. Pārgrieziet katru kartupeli uz pusēm un ievietojiet maisīšanas traukā. Pievienojiet olīveļļu un visas garšvielas, pēc tam labi samaisiet, lai vienmērīgi pārklātu.
3. Kartupeļus vienā kārtā kārto uz cepešpannas un cep 30 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti.
4. Izmantojot nelielu karoti, uzmanīgi izņemiet kartupeļu iekšpusi un novietojiet tos atpakaļ uz cepešpannas. (Ja vēlaties, kartupeļu iekšpusi varat saglabāt citai receptei.)
5. Apkaisiet kartupeļus ar sieru un ievietojiet tos cepeškrāsnī tik ilgi, lai siers izkustu.
6. Novietojiet kartupeļus uz lielas pasniegšanas šķīvja un pārklājiet tos ar vēlamajām piedevām un nelielu karoti skāba krējuma. Vislabāk pasniedz siltu.

Vairāk Cinco de Mayo receptes

Atsevišķi 7 slāņu kritumi
Pikantā karstā meksikāņu kukurūzas mērce
Arbūzs jalapeño margaritas