Beidzies piens? Šeit ir 5 piena aizstājēji cepšanai - SheKnows

instagram viewer

Tas ir gandrīz jebkura mājas pavāra ļaunākais murgs. Jūs esat līdz ceļiem līdz a cepšana projekts, kad jūs sasniedzat ledusskapi, izvelciet piena kastīti - un nonākat pie briesmīgās atziņas, ka kāds šo kucēnu ir iespiedis atpakaļ, atlikuši tikai daži pilieni.

Marta Stjuarte
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Bet, pirms ļaujat izmisumam, šie vieglie piena aizstājēji cepšanā palīdzēs jūsu precēm iznākt tikpat mitrai un aromātisks, it kā jūs būtu lietojis īstu pienu, un jūs, iespējams, pat sēžat ledusskapī vai pieliekamais.

Ūdens

Jūs varat izmantot ūdeni lielākajā daļā cepšanas recepšu, kurās nepieciešams piens. Izmantojiet 1 glāzi ūdens un 1-1/2 tējkarotes sviesta uz katru 1 tasi piena, kas norādīts receptē. Papildu sviests palīdzēs jūsu maizes izstrādājumiem palikt mitriem.

Iztvaicēts piens vai sausais piens

Pārbaudiet pieliekamā aizmuguri, vai tajā nav iztvaicēta piena vai sausā piena pulvera. Lai nomainītu 1 glāzi parasta piena, izmantojiet 1/2 tase iztvaicēta piena, kas sajaukts ar 1/2 tase ūdens, vai pagatavojiet 1 glāzi piena, izmantojot žāvētu piena pulveri.

click fraud protection

Vairāk:6 izcili olu mijmaiņas darījumi, kas derēs jebkuram maizniekam

Konservēts kokosriekstu piens

Konservēts kokosriekstu piens lieliski papildinās parasto pienu jūsu ceptajos izstrādājumos, vienlaikus piešķirot jūsu ēdienam smalku kokosriekstu aromātu. Izmantojiet 1 daļu kokosriekstu piena katrai 1 daļai parastā piena, kas norādīts receptē, pirms mērīšanas noņemiet visas kokosriekstu cietās vielas no kārbas augšdaļas.

Riekstu, rīsu vai auzu piens

Pat ja jūsu ledusskapī nav piena, kurā nav piena, ja jums pa rokai ir auzas, vārīti rīsi vai nesālīti rieksti, jums veicas. Vienkāršam mandeļu pienam sajauc 1 glāzi izmērcētas mandeles ar 4 glāzēm ūdens, tad izkāš. Arī auzu piens ir vienkāršs un lēts - vienkārši samaisiet 1 glāzi auzu auzu ar 3 glāzēm ūdens, pēc tam izkāšiet. Rīsu pienam sajauc 1 glāzi vārītu rīsu ar 3 glāzēm ūdens, tad izkāš.

Vairāk:Izklaidējiet pusdienas ar šiem Turcijas suši ruļļiem

Jogurts

Jogurts jūsu ceptajiem izstrādājumiem piešķirs mitrumu un nelielu sadursmi. Vislabākais ir vienkāršais jogurts, jo grieķu jogurta augstais olbaltumvielu saturs var mainīt jūsu ēdiena tekstūru. Izmantojiet tādu pašu daudzumu bezpiedevu jogurta, kāds būtu jūsu receptē. Jūs varat arī izmantot kefīru, dzeramu jogurtu, kā piena aizstājēju 1: 1.

cepšana bez piena
Attēls: Becci Burkhart/SheKnowsSākotnēji publicēts 2016. gada jūnijā. Atjaunināts 2017. gada jūnijā.