Lēnās plīts kotletes iegūst saldskābu sitienu no pikantas laima-SheKnows

Šajā kaļķī nav atļauts ledus. Šo kaļķi pasniedz karstu - virs kotletēm, tas ir.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Limeade šajā receptē iegūst pilnīgi jaunu dzīvi un tiek pagatavota mērcē kopā ar apelsīnu marmelādi, kas kotletēm piešķir vēl vairāk citrusaugļu garšas.

Lai mērcei piešķirtu Āzijas noskaņu, tiek pievienota sojas mērce un svaigs ingvers, kas lieliski papildina citrusaugļus.

Tā kā kotletes ir izgatavotas no maltas cūkgaļas un liellopa gaļas maisījuma, tās kopumā ir daudz vieglākas. Jūs varat tos ēst bez rīsiem, bet es to neiesaku - mērce, kas papildina kotletes, iesūcas rīsos un ļauj ēst katru pēdējo pilienu.

Lēna plīts kotletes kotletes recepte

Atlikušās kotletes lieliski sasalst zip -top maisiņā.

Kalpo 3

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 2 stundas 20 minūtes | Kopējais laiks: 2 stundas 35 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1/2 mārciņas maltas cūkgaļas
• 1/2 mārciņas maltas liellopa gaļas
• 1/2 sīpolu, kubiņos
• 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1/8 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/2 tase panko rīvmaizes
• 3 pilieni olīveļļas
• 5 laimi, sulas
• 1/3 tase cukura
• 2 tases ūdens
• 1/4 tase plus 2 ēdamkarotes apelsīnu marmelādes
• 1/4 tase plus 2 ēdamkarotes sojas mērces
• 2 tējkarotes svaiga ingvera, mizoti un smalki sarīvēti
• 3 tējkarotes kukurūzas cietes
• 3 tējkarotes ūdens
• 1/4 tase sasmalcinātas koriandra, dekorēšanai

Norādes:

1. Lielā bļodā pievienojiet maltu cūkgaļu, maltu liellopa gaļu, sīpolu, ķiploku pulveri, sarkano piparu pārslas, piparus, sāli un rīvmaizi. Ar rokām samaisiet kopā un izrullējiet kotletēs (izmērs ir nedaudz mazāks par golfa bumbiņu).
2. Uz vidējas uguns sakarsē lielu pannu un pievieno olīveļļu.
3. Pievienojiet kotletes un pagrieziet tās, kad tās sāk brūnēt. Turpiniet gatavot un pagrieziet kotletes, līdz tās ir brūnas no visām pusēm. Atlikt malā.
4. Lēnās plīts bļodā pievienojiet laima sulu, cukuru un ūdeni. Noslaucīt kopā.
5. Laima maisījumam pievieno marmelādi, sojas mērci un ingveru. Noslaucīt kopā.
6. Pievienojiet kotletes un viegli iemaisiet laima mērcē.
7. Pārklājiet lēno plīti ar vāku un novietojiet plīti 2 stundas zemā temperatūrā.
8. Tieši pirms pasniegšanas uzkarsējiet nelielu pannu uz vidējas uguns un ielejiet tajā lēnas plīts sulu.
9. Nelielā bļodā pievienojiet kukurūzas cieti un ūdeni. Maisiet kopā, līdz kukurūzas ciete ir izšķīdusi.
10. Uz pannas ar sulu no lēnas plīts, lēnām sakuļ kukurūzas cietes maisījumu. Maisa, līdz mērce sāk sabiezēt. Ja mērce ir pārāk plāna, tad nelielā bļodā pievienojiet vēl kukurūzas cieti un ūdeni. Sakuļ kopā, tad lēnām pievieno mērcei.
11. Pasniedziet kotletes virs rīsiem, pārklājiet ar mērci un koriandru.

Vairāk kotletes receptes

Terijaki mango un ābolu kotletes
Ar sieru pildītas kotletes
Pikantās ķiplokos ceptas kotletes