Lēnas plīts svētdiena: Cūkgaļas ribiņas ar pikantu persiku BBQ mērci nevar būt vieglākas - SheKnows

Jūs zināt, ka šajā sezonā plānojat rīkot vai apmeklēt dažus piknikus. Esiet gatavs ripot, kad runa ir par ēdienu. Šīm lēnās plīts cūkgaļas ribiņām ar pikantu persiku bārbekjū mērci jābūt saraksta “obligāti” augšgalā.

Saistīts stāsts. Divu sastāvdaļu lēnas plīts recepte, kas baroja manu ģimeni visu nedēļu

Kuram gan nepatīk pikniks vai sapulce pagalmā? Siltie laika mēneši ir ideāls laiks, lai satiktos ar ģimeni un draugiem, un kas ir labāks par saziņu, baudot lielisku ēdienu? Es domāju, ka jums patiks šīs ribiņas augļu un pikantajā mērcē, un, tā kā tās ir tik maigas, tās vienkārši nokrīt no kaula.

Jūs atradīsiet, ka bārbekjū mērcē esošās garšas ir lieliski piemērotas šīm ribām - saldas un pikantas. Pasniedziet tos kopā ar pupiņām, salātiem un čipsiem - jūs zināt, parastos labumus, kas labi sader ar ribām - un izbaudiet sezonu.

Cūkgaļas ribiņas ar lēnu plīti ar pikantu persiku bārbekjū mērces recepti

Šīs ribas noteikti ir piknika cienīgas. Garšas ir svaigas un pikantas, un šovasar to ir pietiekami viegli pagatavot! Lēnā plīts padara šīs ribas īpaši maigas.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 7 stundas | Kopējais laiks: 7 stundas 15 minūtes

Sastāvdaļas:

Pikantā persiku bārbekjū mērcei

• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1/4 tase baltā sīpola, kubiņos
• 2 ķiploka daiviņas, sagrieztas šķēlītēs
• 1 glāze kečupu
• 1 (15 unces) var sagrieztus persikus sulā
• 2 ēdamkarotes aprikožu konservu
• 1 tējkarote sidra etiķa
• 1 kaudze ēdamkarote čipotle piparu adobo mērcē
• 1/4 tējkarotes čipotles čili pulvera
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu

Par ribām

• 3,5 mārciņas gaļīgas cūkgaļas ribiņas
• 2 ēdamkarotes brūnā cukura
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/2 tējkarotes ķimenes
• 1/2 tējkarotes koriandra
• 1/4 tējkarotes čipotles čili pulvera
• 1 liels balts sīpols, sagriezts šķēlītēs
• 1 (15 unces) var sagrieztus persikus sulā (noteciniet un rezervējiet sulu)
• 3/4 tase ūdens
• Non -stick gatavošanas aerosols

Norādes:

Pikantā persiku bārbekjū mērcei

1. Vidējā katliņā uz vidējas uguns pievieno olīveļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet sīpolu un apcepiet apmēram 3 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un vāriet vēl 30 sekundes.
2. Pievienojiet kečupu, persikus un sulu, aprikožu konservus, etiķi, čipotli adobo mērcē, čili pulveri, sāli un melnos piparus. Sajauc, lai apvienotos.
3. Maisījumu vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Noņemiet no karstuma un uzkarsējiet līdz istabas temperatūrai.
4. Samaisiet maisījumu līdz gludai. Rezervējiet ledusskapī, līdz tas ir gatavs pasniegšanai.

Par ribām

1. Viegli apsmidziniet lēnas plīts trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Iestatiet lēno plīti uz zemu.
2. Nelielā bļodā samaisiet brūno cukuru, sāli, melnos piparus, ķimenes, koriandru un čili pulveri. Sajauciet kopā un berzējiet maisījumu ar pirkstiem uz visām ribām.
3. Lēnās plīts apakšā pievienojiet sīpolu un persiku slāni. Pievienojiet ribu slāni. Atkārtojiet ar citu sīpolu un persiku slāni, pēc tam ar ribām. Virsū liek atlikušos sīpolus un persikus.
4. Pār ribām ielej 3/4 tasi ūdens un persiku sulu. Lēno plīti pārklāj ar vāku un vāra 6 stundas zemā siltumā.
5. Noņemiet ribiņas no lēnas plīts un izmetiet sīpolus, persikus un visu atlikušo šķidrumu.
6. Pievienojiet ribiņas atpakaļ lēnajā plītī, pievienojiet 1/2 bārbekjū mērci virs ribām (vai pietiekami, lai tās pārklātu) un rezervējiet pārējo. Turpiniet gatavot vēl stundu zemā siltumā.
7. Pasniedz siltu ar atlikušo bārbekjū mērci.

Vairāk lēnas plīts receptes

Alus sautētas liellopa gaļas taco
Baltās šokolādes un melleņu maizes pudiņš
Zemesriekstu Taizemes vistas gaļa ar baltiem rīsiem