Zīdaiņi piedzimst, dodot priekšroku saldajām garšām, un bieži vien viņu iepazīšanās ar cieto pārtiku sākas ar augļu vai graudu saldumu. Nav brīnums, ka pieaugot lielākajai daļai bērnu patīk saldas uzkodas un dzērieni. Ik pa laikam saldais ēdiens, iespējams, nekaitēs, bet daudzi bērni ēd pārāk daudz cukurs katru dienu, sagatavojot tos veselības problēmām tagad un nākotnē. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā cukurs kaitē jūsu bērniem.
Bērnu veselības problēmas, kas saistītas ar cukuru
Cukurs izraisa zobu bojāšanos
Cukurota pārtika baro baktērijas, kas izraisa dobumus.
Cukurs rada problēmas ar uzvedību
Neskatoties uz pētījumiem, kas liecina, ka cukura lietošana bērniem neizraisa hiperaktivitāti, šķiet, ka cukurs spēcīgi ietekmē bērnus. Kad cukura līmenis asinīs paaugstinās pārāk augstu, organisms izdala insulīnu, kas palīdz tam absorbēt cukuru šūnās, ko izmantot kā enerģiju. Tas var izraisīt strauju cukura līmeņa pazemināšanos asinīs, kā rezultātā bērni jūtas nestabili un vēlas vairāk saldumu.
Cukurs izraisa aptaukošanos
Tāpat kā pieaugušie, bērni pieņemas svarā, kad uzņem vairāk kaloriju nekā sadedzina. Saldās uzkodas un dzērieni ir pildīti ar kalorijām un ne daudz ko citu, un, ēdot vai dzerot pārāk daudz no tiem, var uzņemties mārciņas. Turklāt bērni, kuri ēd pārāk daudz cukura, mēdz neēst pietiekami daudz veselīgas pārtikas, kas nepieciešama ķermeņa augšanai. Ir pārāk viegli pārēsties ar cukuru saturošiem ēdieniem - tie garšo labi, bieži nāk lielās porcijās un nav sātīgi.
Cukurs var izraisīt diabētu
Cukurs neizraisa diabētu, bet diēta ar augstu cukura saturu var palielināt 2. tipa diabēta vai insulīna attīstības risku rezistence, stāvoklis pirms diabēta, iespējams, veicinot aptaukošanos un pārstrādājot aizkuņģa dziedzeri, insulīns.
Cik daudz cukura ir par daudz cukura bērniem?
2009. gadā, atsaucoties uz pierādījumiem par saistību starp uzņemto cukuru un sirds un asinsvadu veselību, amerikānis Sirds asociācija (AHA) publicēja jaunas vadlīnijas, nosakot veselīgam cilvēkam pieņemamā pievienotā cukura daudzuma ierobežojumus diētu. Atkarībā no kaloriju daudzuma bērniem dienā vajadzētu patērēt ne vairāk kā trīs līdz astoņas tējkarotes pievienotā cukura. Diemžēl, saskaņā ar citu AHA veikto pētījumu, bērni vecumā no 1 līdz 3 gadiem jau patērēja apmēram 12 tējkarotes cukura dienā, un vecāki bērni patērēja pat vairāk.
Padomi, kā samazināt bērna cukura patēriņu
Ja jūsu bērns uzņem pārāk daudz cukura, veiciet dažas vienkāršas izmaiņas viņa vai viņas diētā.
Ierobežojiet sulas dzērienus
Saskaņā ar Amerikas Pediatrijas akadēmijas datiem, saldinātie dzērieni, ieskaitot bezalkoholiskos dzērienus, augļu dzērienus vai augļu dzērienus, ir lielākais pievienotā cukura avots ASV bērnu ikdienas uzturā. Cik vien iespējams, samaziniet vai izslēdziet saldos dzērienus.
Izslēdziet sporta dzērienus
Sporta dzērieni var būt nozīmīgs slēptā cukura avots jūsu bērna uzturā. Lai gan daudziem sporta dzērieniem ir mazāk cukura par unci nekā bezalkoholiskajiem dzērieniem, bērni bieži patērē lielāku daudzumu sporta dzērienu. Kopumā bērniem, piedaloties sportā, nav nepieciešams dzert neko citu kā tīru ūdeni.
Nomainiet saldos gardumus pret veselīgu pārtiku
Pamazām aizstājiet saldās uzkodas ar veselīgāku izvēli - cepumu vietā augļus, saldējuma vietā 100 procentu sulu batoniņus (bez cukura piedevas) utt.
Kontrolējiet porcijas
Novērst cukura tapas un pilienus, saglabājot mazas cukura vai pārtikas dzērienu daļas, izvēloties zemu cukura saturu vai bez cukura uzkodas un dzērienus, kā arī mudinot bērnu kopā ar savu saldo ēst pārtiku, kas satur olbaltumvielas un šķiedrvielas kārumi. Dažas labas olbaltumvielu izvēles iespējas ir pupiņas, liesa gaļa vai rieksti. Veseli graudi, augļi un dārzeņi ir labi šķiedrvielu avoti. Neaizliedz visu laiku saldumus. Tas var izraisīt bērna iedzeršanu, kad viņam vai viņai tiek piedāvāts kaut kas salds.
Vairāk veidu, kā uzlabot bērna uzturu
10 ātri risinājumi bērna uzturam
10 veselīgākos pārtikas produktus, kas jāēd jūsu bērniem
Māciet saviem bērniem veselīgus porciju izmērus
