Viena katla grauzdēta vistas gaļa un sakņu dārzeņi ar marokāņu noskaņu-SheKnows

Vienkārši vistas ēdieni ir mani mīļākie. Es varu steigties mājās no darba, visu samest kopā un pusstundas laikā apēst vakariņas. Nopietni, jūs nevarat prasīt vairāk no vakariņu receptes, kas pildīta ar garšu.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes čili iegūst bagātīgu, drosmīgu garšu no šīs vienas slepenās sastāvdaļas

Šī recepte ir tikai tāda. Vistas ciskas berzē ar gardu marokāņu garšvielu maisījumu, un tad vienkārši iemet dažus burkānus, fenheli, citronus un grauzdētas ķimeņu sēklas. Ēdiens ir sātīgs, vienkāršs un lieliski piemērots aukstām ziemas naktīm.

Viena katla grauzdētu sakņu dārzeņu un vistas ciskas recepte

Ienesīgums 2 - 4

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 40 minūtes | Kopējais laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas:

• 4 atkaulotas vistas ciskas ar ādu, apgrieztas ar papildu taukiem
• 2 tējkarotes maltas koriandra
• 2 tējkarotes maltas ķimenes
• 2 tējkarotes maltā čili pulvera
• 3/4 tējkarotes košera sāls
• 1/4 tējkarotes maltas kanēļa
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
click fraud protection
• 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
• 1/4 tējkarotes grauzdētas ķimenes sēklas
• 1 maza fenheļa galva, sagriezta šķēlītēs (izņemot augļus no augšas)
• 5 lieli burkāni, sagriezti 2 collu garos gabalos
• 1 liels citrons, sagriezts 8 šķēlītēs

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
2. Sajauc kopā koriandru, ķimenes, čili pulveri, košera sāli, kanēli un melnos piparus.
3. Pārklājiet vistu garšvielu maisījumā.
4. Lielai, cepeškrāsnī drošai pannai (pietiekami liela, lai galu galā turētu dārzeņus kopā ar vistu), pievienojiet kokosriekstu eļļu un izkausējiet vidējā siltumā. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet vistas gaļu ar ādu uz leju. Pagatavojiet apmēram 10 minūtes vai līdz āda ir jauka un zeltaina. Apgrieziet vistu.
5. Pievienojiet sagrieztu fenheli, burkānus un citrona daiviņas.
6. Pievienojiet cepeškrāsnim un cepiet apmēram 20 minūtes vai līdz vista ir pilnībā gatava (160 grādi pēc F, pārbaudot ar gaļas termometru).
7. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar grauzdētām ķimenes sēklām un sasmalcinātām fenheļa lapiņām.

Vairāk vistas receptes

Dr Piparos marinēta grilēta vistas gaļa
Prosciutto ietīta vista ar sparģeļiem
Tex-Mex vistas paciņas