Korejiešu liellopu salātu ietīšana-lipīga, salda vērpjot uzkodā ar zemu ogļhidrātu saturu-SheKnows

Es atceros pirmo reizi, kad man bija salātu ietīšana P.F. Čanga (kad šī vieta bija pilnīgi jauna un dusmīga), iespējams, apmēram pirms 15 gadiem. Es redzēju tos restorāna uzkodu ēdienkartē, un mana dzīve bija uz visiem laikiem mainījusies. Labi, nedaudz dramatiski? Jā, droši vien. Bet patiesībā ideja par salātu iesaiņojumiem, iespējams, nekad nebūtu ienākusi prātā.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums

Tagad tie ir viens no maniem iecienītākajiem veidiem, kā izbaudīt maltītes ar nedaudz mazāku vainas sajūtu nekā parasti (parasti tie ietver kaut kādus ogļhidrātus).

Korejiešu liellopu gaļa ir traki garšīga. Ja jūs esat šīs lipīgi saldās lietas cienītājs, kas piedāvā tik daudz Āzijas iedvesmotu ēdienu, jums patiks korejiešu liellopu gaļa. Tomēr tas parasti tiek pasniegts virs kāda veida nūdelēm (vai baltajiem rīsiem). Lai padarītu lietas nedaudz vieglākas, kraukšķīgie salātu salātu ietinumi ir lieliska aizstājēja un jautrs veids, kā izbaudīt šo ēdienu mazāk kaloriju veidā.

Korejiešu liellopa salātu ietīšanas recepte

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

Par mērci

• 1/4 tase brūnā cukura
• 3 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu nātrija saturu
• 1/2 ēdamkarotes sezama eļļas
• 1/2 ēdamkarotes sarkanā čili pastas
• 2 lielas ķiploka daiviņas, maltas
• 1/2 tējkarotes maltā svaiga ingvera

Salātu ietīšanai

• 1 galvas salātu galviņa, ārējās lapas rūpīgi norautas, nomazgātas un nosusinātas
• 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
• 1/2 ēdamkarotes sezama eļļas
• Sezama sēklas, dekorēšanai
• Sasmalcināts zaļais sīpols, dekorēšanai

Norādes:

1. Mazā bļodā apvienojiet visas mērces sastāvdaļas, sakuliet tās kopā un nolieciet malā.
2. Lielā pannā uz vidējas un augstas uguns ielej sezama eļļu.
3. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet liellopu gaļu un pagatavojiet, ar lāpstiņu sagriežot mazos gabaliņos, līdz tā kļūst brūna.
4. Izlejiet no pannas visus liekos taukus un pēc tam pievienojiet mērci. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet vēl 2-3 minūtes, līdz tas ir samazinājies un sabiezējis, pilnībā pārklājot visu liellopu gaļu.
5. Karote liellopu gaļas salātu lapās (lapu dubultošana ir laba ideja, lai ierobežotu pilēšanu), un izrotājiet ar sezama sēklām un zaļajiem sīpoliem.

Vairāk salātu ietīšanas receptes

Tofu un veggie salātu ietīšanas
Vistas un ananāsu salātu ietīšana
Veselīgas zivju taco salātu ietīšanas