Augļu vasaras pankūkas - SheKnows

Pankūkas ir ideāls līdzeklis veselīgai augļu devai. Šīs garšīgās brokastu šķiedras jūs un visa jūsu ģimene vēlēsies vairāk.

Saistīts stāsts. Padmas Lakšmi ogu pīrāgs divkāršojas kā salds ēdiens un gardas brokastis

Labākā daļa par brīnišķīgām brokastīm recepte ir tāda, ka to var dubultot kā tikpat fantastisku vakariņu recepti. Šīs pankūku receptes apvienojiet vieglu garšu ar saldajiem augļiem. Tie ir lieliski piemēroti vasarai un pietiekami saldi dzimšanas dienas brokastīm.

Jogurta pievienošana katrai receptei palīdz saglabāt pankūkas gaišas un pūkainas, kā arī pievieno jauku veselīgu uztura devu. Ja neesat melleņu cienītājs, tā vietā varat viegli aizstāt iecienītos augļus. Lai iegūtu kaut ko dekadentiskāku, pankūkas varētu papildināt ar cukurotu glazūru vai pat gardu karameļu mērci!

Pilngraudu melleņu grieķu jogurta pankūkas recepte

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1 glāze pilngraudu miltu
• 1/3 tase pilnpiena
• 1 ola
• 1 glāze tīra grieķu jogurta
• 2 tējkarotes brūnā cukura
• 2 tējkarotes kausēta sviesta
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
click fraud protection
• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/4 tējkarotes cepamā soda
• 1/8 tējkarotes košera sāls
• 1 puslitra svaigu melleņu

Norādes:

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot mellenes, un samaisiet, līdz tās ir apvienotas.
2. Lielā pannā vai režģī uz vidējas uguns pievieno glāsti sviesta un ļauj izkausēt.
3. Kad sviests ir izkusis, pievienojiet 1/3 tase pankūku mīklas, apkaisa virsu ar svaigām mellenēm, apgrieziet, kad redzat, ka parādās mazi gaisa burbuļi, un pagatavojiet no otras puses, līdz tas kļūst brūns un garšīgs.

Citronu ricotta pankūku recepte

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 4 olas (atdalītas)
• 2 tases rikotas siera
• 2/3 glāze bez grieķu jogurta
• 1 ēdamkarote citrona miziņas
• 1-1/3 tases universālie milti
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes košera sāls
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1-1/2 tases piena

Norādes:

1. Atdaliet olu dzeltenumus un baltumus.
2. Pievienojiet baltumus mazai bļodai un ievietojiet ledusskapī, līdz esat gatavs lietošanai.
3. Lielā bļodā sajauciet dzeltenumus, rikotas sieru, grieķu jogurtu un miziņu.
4. Atsevišķā mazākā bļodā kopā izsijājiet miltus, cepamo pulveri, sāli un soda.
5. Lēnām pievienojiet miltu maisījumu olu maisījumam un samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas. Ielejiet pienu.
6. Izņemiet olu baltumus no ledusskapja un, izmantojot elektrisko mikseri, sakuliet olu baltumus, līdz veidojas mīkstas putas. Viegli iecilā olu baltumus mīklā.
7. Lielā pannā vai režģī uz vidējas uguns pievieno glāsti sviesta un ļauj izkausēt.
8. Kad sviests ir izkusis, pievienojiet 1/3 tase pankūku mīklas, apgrieziet, kad redzat mazus gaisa burbuļus, un pagatavojiet no otras puses, līdz tie kļūst brūni un garšīgi.
9. Pa virsu ar melleņu mērci.

Melleņu mērces recepte

Kalpo 4-6

Sastāvdaļas:

• 2 glāzes svaigas mellenes
• 1/4 tase ūdens
• 1 glāze apelsīnu sulas
• 1/2 tase cukura
• 1/4 tase auksta ūdens
• 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes

Norādes:

1. Nelielā katliņā uz vidējas uguns vāra mellenes, ūdeni, apelsīnu sulu un cukuru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Nelielā bļodā pievienojiet aukstu ūdeni un kukurūzas cieti. Sajauc kopā, līdz apvienojas. Lēnām pievienojiet melleņu maisījumam un samaisiet, līdz mērce ir bieza. Ja mērce kļūst pārāk bieza, to vienkārši atšķaidiet ar vairāk ūdens.

Citronu magoņu pankūku recepte

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1-1/3 glāzes tīra grieķu jogurta
• 2/3 tase piena
• 4 olas
• 6 ēdamkarotes sviesta (izkausēts)
• 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 2 tases universālie milti
• 2 tējkarotes cepamā soda
• 1 tējkarote košera sāls
• 2-1/2 ēdamkarotes magoņu sēklu
• 1 ēdamkarote citrona miziņas
• Sagrieztas zemenes

Norādes:

1. Vidēja izmēra bļodā pievienojiet grieķu jogurtu, pienu, olas, izkausētu sviestu un kļavu sīrupu. Atlikt malā.
2. Lielākā bļodā kopā izsijājiet miltus, soda un sāli. Sauso sastāvdaļu centrā izveidojiet iedobumu un pievienojiet mitras sastāvdaļas. Viegli salieciet, līdz masa ir samitrināta un masa ir mitra. Pievienojiet magoņu sēklas un citrona miziņu.
3. Lielā pannā vai režģī uz vidējas uguns pievieno glāsti sviesta un ļauj izkausēt.
4. Kad sviests ir izkusis, pievienojiet 1/3 tase pankūku mīklas, apgrieziet, kad redzat mazus gaisa burbuļus, un pagatavojiet no otras puses, līdz tie kļūst brūni un garšīgi. Virsū liek sagrieztas zemenes.

Vairāk pankūku receptes

10 padomi ideālām pankūkām
Uzpūš burvju pankūku recepti
Pankūku recepte bez lipekļa

Atstājiet savu komentāru