Jūs varētu būt keto receptes fanātiķis, kurš pielūdz visu, kas mainās paleo, bet pat vissmagāk bhaktām ir jāatzīst, ka brīvdienas ir neērtas, cenšoties izvairīties no cietes un ogļhidrātiem - jo… pildījums. Būsim īsti. Jūs varat turēt tītaru, bet pildījums-visā tā krāšņumā ar ogļhidrātiem-ir labākais Pateicības dienā. Bet tāpat kā viss pārējais mūsu dzīvē ar zemu ogļhidrātu saturu, mums ir iespēja uzlauzt ceļu uz pildījumu, kas ir pat labāks par tradicionālo šķirni.
Ar pāris stratēģiskiem mijmaiņas darījumiem, pildījumu receptes var pārvērst par šedevriem ar zemu ogļhidrātu saturu, kurus varat pasniegt jebkuram ģimenes loceklim-neatkarīgi no tā, vai tie ir zemi ogļhidrāti vai nē.
Vairāk: Meitene, jums nav nepieciešama krāsns, lai pagatavotu savu Pateicības dienu Turcijā
Piezīme. Parasti šajās receptēs norādītie daudzumi piepildīs vidēja vai liela izmēra tītaru ģimenes pulcēšanai. Īkšķa noteikumā izmantojiet trešo līdz pusi receptes, lai pildītu vistu vai atsevišķi apceptu pannā, lai pasniegtu kopā ar cūkgaļu. Lai ceptu atsevišķi no tītara, ieziediet sviestu piemērota izmēra cepampannā, ielejiet ar karoti maisījumu un izlīdziniet virspusi. Cep 350 ° F temperatūrā 45 līdz 60 minūtes, līdz augšdaļa ir kraukšķīga.
Dzērveņu un valriekstu pildījuma recepte
Šī recepte ir tradicionālās amerikāņu receptes versija. Tāpat kā daudzas pildīšanas receptes, sākotnējā recepte saturēja ābolus, bet, tā kā āboli ir augļi ar augstāku ogļhidrātu saturu, mēs esam aizstājuši dzērvenes, kam ir divkāršs efekts, padarot pildījumu par zemāku ogļhidrātu daudzumu nekā parastā recepte, kā arī pievienojot nedaudz papildu sezonas krāsas un garšas.
Iznāk 15 porcijas (1/2 tase)
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes sālīta sviesta
- 1-1/2 tases sasmalcinātu sīpolu
- 2 tases selerijas, sasmalcinātas
- 2 tases dzērvenes (svaigas vai atkausētas, ja tās ir saldētas)
- 1 glāze valriekstu gabalu
- 1-1/2 tases mandeļu miltu
- 1 mārciņa maltas cūkgaļas
- 3 ēdamkarotes citrona sulas
- 2 tējkarotes maltu timiānu
- 1/2 tējkarotes sāls vai pēc garšas
- 1/2 tējkarotes maltu piparu vai pēc garšas
Norādes:
- Lielā pannā izkausē sviestu. Sautējiet seleriju un sīpolu kopā, līdz tie ir mīksti, apmēram 10 minūtes.
- Lielā bļodā sajauciet atlikušās sastāvdaļas un pievienojiet seleriju un sīpolu maisījumu.
- Izmantojiet maisījumu tītara pildīšanai, pirms cepšanas nosveriet putnu, lai aprēķinātu pareizo gatavošanas laiku. Cepiet, kā norādīts uz iepakojuma.
Vienai porcijai: 7,0 grami ogļhidrātu, 2,8 grami šķiedrvielu, 18 grami kopējo tauku, 26 miligrami holesterīna, 7 grami olbaltumvielu, 120 miligrami nātrija, 216 kalorijas
Sākotnēji publicēts 2015. gada novembrī. Atjaunināts 2017. gada oktobrī.
