Mēs visi esam tur bijuši: pēc ilgas iepirkšanās dienas jūs veikalā esat nonācis garā izrakstīšanās rindā. Veicot ceļu rindā, jūs ieskauj dažādu veidu gardēžu popkorns, amatnieku šokolādes tāfelītes un neliels ledusskapis, kurā ir daži pārāk dārgi sodas dzērieni. Tu esi tik noguris un tātad izsalcis, un jūs paņemat maisiņu ar pirmo ieraudzīto ēdienu un kofeīnu saturošu gāzēto dzērienu - lai jūs aizkavētu līdz nākamajai maltītei. Izmisuma laiki prasa izmisīgus pasākumus, vai ne?
Lai gan šis impulsu pārtikas pirkums jums var būt pārdomāts, patiesībā tā ir neticami ienesīga mazumtirdzniecības stratēģija.
"Tur ir milzīgs daudzums pētījumu un zinātnes un nauda, kas tajā tiek ieguldīta, ” Bobs Raits, stāsta Hilton Head Health izglītības direktore Viņa zina. "Tas nav nejauši TJ Maxx, Home Depot un gandrīz visi veikali tagad ieliek pārtiku kasē vai ap to. ”
Tas, ka tie nav pārtikas veikali, padara to vēl sarežģītāku. Daudziem cilvēkiem, kuri rūpējas par to, ko pērk un galu galā ēd, ieiešana lielveikalā vai veikalā parasti tiek darīta piesardzīgi. Jūs zināt, ka šo veikalu plaukti ir izklāti ar visu veidu pārtikas produktiem un dzērieniem, tāpēc dodaties līdzi spēles plānam - varbūt sarakstam - un pieturieties pie tā.
Vairāk: Kā atkāpšanās no svara zaudēšanas mainīja manu skatu uz manu ķermeni
Bet to pašu nevar teikt par lielām lielo kastīšu ķēdēm, universālveikaliem un vēl vairāk specializētiem mazumtirdzniecības uzņēmumiem. Jūs neiedziļināties Best Buy, lai iegādātos konfektes un kartupeļu čipsus, bet, kad to redzat kasē, tas varētu šķist laba ideja - jauks kārums, skatoties filmu jaunajā televizorā.
Ne tikai tas, bet ceļojuma līdz kasei nav iespējams.
"Ja atrodaties veikalā un vēlaties kaut ko nopirkt, jums jāiet pie kases - jūs nevarat no tā izvairīties," saka Raits. "Tāpēc to uzskata par vērtīgāko veikala sadaļu - mazumtirdzniecībā to pat dēvē par" pludmales īpašumu "."
Un, lai gan jūs varat ieiet pārtikas preču veikalā ar sarakstu un plānu, tas nenozīmē, ka esat drošs no izrakstīšanās zonas. Raits skaidro, ka pat tad, kad pircēji veiksmīgi izvairījās no kārdinošām lielveikala nevēlamās pārtikas sadaļām, viņi bieži nespēj pretoties konfektēm un soda kases rindā, jo tieši tad mēs zaudējam pretestība.
Vairāk: 4 pilnīgi reālas lietas, ko varat darīt šodien, lai sāktu uzlabot savu veselību
Paradoksālā - un potenciāli pozitīvā - daļa ir tāda, ka uzkodas, ko pircēji apzināti gāja garām ejām, parasti ir lielākas un lētākas nekā kases versijas. Lai gan tas padara tos par labāku naudas vērtību, tas nozīmē, ka, ja rindā atrodaties ne pārāk lieliskām uzkodām, tas vismaz ir mazāks porcijas lielums, viņš piebilst.
Aptiekas ir vēl viena vieta, kur kasē tiek piedāvāts pilns neveselīgu impulsu pirkumu klāsts. Bēdīgā daļa, pēc Raita teiktā, ir tāda, ka cilvēki dodas uz aptieku pēc receptēm un citiem priekšmetiem veselība, bet ceļā uz ārieni (jo atkal izrakstīšanās ir neizbēgama) saskaras ar rindu pēc kārdinoša ēdiena preces.
Vairāk: Kā maksimāli izmantot farmaceitu
Neatkarīgi no tā, vai atrodaties labiekārtošanas veikalā vai vietējā lielveikalā, tendence iepirkties kases rindā ir saistīta ar izšķirošu nogurumu, skaidro Raits. Citiem vārdiem sakot, jums ir jāpieņem tik daudz dažādu lēmumu un jāatceras tik daudz visu dienu, ka līdz kad sākat iepirkties, iespējams, esat izsmelts un sasniegsit pirmo, kas priekšā jūs.
Bet kāpēc tik daudz pārtikas, kas atrodas izrakstīšanās zonā, nav labākais, ko ievietot ķermenī? Protams, jūs atradīsit vairāk granolas batoniņu un riekstu nekā pirms dažiem gadiem, taču kopumā mēs nodarbojamies ar saldām konfektēm, sveķiem un citiem saldumiem. Pēc Raita teiktā, tas ir tāpēc, ka izvietošana šajā galvenajā mazumtirdzniecības nekustamajā īpašumā ir dārga, un daudzi mazāki, jaunizveidoti veselīgāki zīmoli nevar atļauties vietu.
Tātad, kādi ir veidi, kā apkarot izrakstīšanās līnijas produktu kārdinājumus? Raits iesaka iet gatavībā: pārliecinieties, ka esat hidratēts, esat jau paēdis un nēsājiet veselīgu ārkārtas situāciju uzkodas somā vai automašīnā, lai jums būtu kaut kas vēl vieglāk sasniedzams, kad sākas izšķirošais nogurums iekšā.
Un, lai gan mēs zinām, ka mums vajadzētu “domāt savādāk” par iepirkšanās stratēģijām, Raits atzīst, ka patiešām ir grūti mainīt domāšanas modeļus, ja nekas cits to neaizvieto. Šim nolūkam viņš iesaka STOP pieeju pārdomātām iepirkšanās un ēšanas iespējām.
- Apstājieties uz minūti un pagaidiet
- Ievelc elpu
- Ievērojiet savu izsalkumu, stresu un motivāciju
- Izpildiet citas iespējas.
Protams, mēs visi nevaram visu laiku būt perfekti - un tas ir labi. Bet vismaz apzinoties izrakstīšanās sadaļas izaicinājumus un zinot, ka šo pārtikas produktu izvietošana nav nejauša, var palīdzēt jums izdarīt labāku izvēli.
