McDonald’s pāriet uz būrīšiem olas restorānos ASV un Kanādā. Bet, kad jūs plānojat katru gadu piegādāt 16 000 restorānu ar 2 miljardiem olu ASV un 120 miljonus olu Kanādā, jūs sākat saprast, ka tas prasīs laiku.
Pašlaik McDonald’s katru gadu iepērk vairāk nekā 13 miljonus olu bez būriem. Bet tagad, kad tiek uzsāktas brokastis visas dienas garumā, sagaidāms, ka šis skaits palielināsies. Nedaudz vairāk nekā 6 procenti olu ASV nāk no vistu bez būriem, un šobrīd McDonald’s katru gadu izmanto vairāk nekā 4 procentus no visas valsts olu piegādes. 10 gadu laika grafiks ļaus lauksaimniekiem pastiprināt darbību un pārslēgt vairāk vistu novietņu uz ražošanu bez būriem, lai viņi varētu sekot līdzi pieprasījumam.
Vairāk:Mammas, priecājieties: McDonald’s Happy Meals pievieno vairāk augļu
Un ir pieprasījums pēc šāda veida produktiem.
Teica Mariona Grosa, McDonald’s Ziemeļamerikas vecākā viceprezidente un galvenā piegādes ķēdes amatpersona
paziņojumā ka “dzīvnieku labturība mums un mūsu klientiem vienmēr ir bijusi svarīga” un ka “mēs lepojamies ar paveikto darbu ar lauksaimniekiem un piegādātājiem, lai veicinātu videi un sociāli apzinīgu praksi attiecībā uz mūsu piegādātajiem dzīvniekiem ķēde. ”Vairāk:15 jautri McDonald's fakti, kurus jūs, iespējams, nezinājāt
Gross arī sacīja, ka šis solis varētu būtiski ietekmēt olu bez būriem cenu. Saskaņā ar The New York Times, olu ražotāji Kalifornijā pašlaik apgalvo, ka "mazumtirgotāji olām bez būriem pievieno lielus uzcenojumus kas sagroza to ražošanas izmaksu faktisko pieaugumu. ”
Bet, tā kā McDonald’s un citi lieli olu lietotāji pāriet uz būriem brīvu, Gross uzskata, ka [viņi] spēs samazināt izmaksu ietekmi uz mūsu sistēmu. ” Tas varētu iekļūt arī pārtikas preču veikalos, padarot olas bez būriem pieejamākas visiem.
McDonald's nav vienīgais savā slēdzī-Burger King cenšas līdz 2017. gadam izmantot tikai olas bez būriem, un lieli zīmoli, piemēram, Sara Lee, General Mills un Unilever, cenšas izmantot tikai olas bez būriem arī.
McDonald’s solis atbilst dažām nesenām izmaiņām tās darbībā. Tā ir pārejot uz īstu sviestu šķidrā margarīna vietā, ir apņēmies izmantojiet tikai vistas, kuras nav audzētas ar cilvēka antibiotikām un sāks piedāvāt pienu no govīm, kuras nav apstrādātas ar mākslīgo augšanas hormonu rbST.
Vairāk:McDonald’s cer, ka karstākas maizītes izglābs to no pārdošanas krituma
Tā ir veikusi arī dažas ēdienkartes izmaiņas, lai neatpaliktu no mainīgajām patērētāju gaumēm, ieviešot tādus priekšmetus kā salātu maisījums, kas ietver kāpostu mazuļus, un vienu no savām jaunajām sviestmaizēm sauc par “amatnieku”.
Bet vai ar to pietiek, lai glābtu uzņēmumu no pārdošanas krituma?
