Kale trīs radoši veidi, jo tie ne vienmēr var būt salāti, salāti, salāti - SheKnows

Jūs vēlaties būt tas cilvēks, kurš ieiet zemnieku tirgū, iegādājoties jaukus franču grozus ar svaigiem produktiem, dāsnus kāpostu lapu cienītājus un saulespuķes, kas skatās no augšas. Vai varbūt jūsu dārzā lietas aug kā neprātīgas, un jums šķiet, ka labi… ko tagad?

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes čili iegūst bagātīgu, drosmīgu garšu no šīs vienas slepenās sastāvdaļas

Vairāk:Galīgais pieliekamais saraksts, kurā vakariņas tiks pagatavotas katru nakti

Jaunās pavārgrāmatas autori Tirgus matemātika jūs cerat atrisināt šo jautājumu.

Šī pavārgrāmata Pārtika un vīns žurnālā ir 50 parastās sastāvdaļas, no kurām katrai ir četras receptes. Atrodiet sastāvdaļu (tās ir alfabētiskā secībā) un bam! Jūs redzēsit četrus dažādus ēdienus, no kuriem izvēlēties. Viens no tiem noteikti izklausās pēc kaut kā tāda, ko vēlaties ēst.

Vairāk:3 pilnīgi atšķirīgas vistas receptes no Patiesi vienkāršsPavārgrāmata

Lai sniegtu jums garšu, mēs šeit iekļāvām trīs no grāmatas kāpostu receptēm.

Kale-rīsu bļodas recepte

Kalpo 4

Kopējais laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
• 5 ķiploka daiviņas, plānās šķēlītēs
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta mizota svaiga ingvera
• 3/4 mārciņas maltas cūkgaļas
• 1 mārciņa sarkana kāposti (2 ķekari), ar stublājiem, lapas saplēstas lielos gabalos (16 tases)
• 1 ēdamkarote Āzijas zivju mērces
• 1 glāze sajaukta sasmalcināta bazilika un koriandra
• Sāls un pipari
• Tvaicēti rīsi un Sriracha mērce, pasniegšanai

Norādes:

1. Lielā, nelipīgā pannā uzkarsē rapšu eļļu. Pievienojiet ķiplokus, ingveru un cūkgaļu un vāriet uz mērenas uguns, maisot, līdz cūkgaļa ir tikko vārīta, apmēram 3 minūtes.
2. Partijās pievienojiet kāpostu un apcepiet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
3. Samaisiet zivju mērci un garšaugus, pievienojiet sāli un piparus.
4. Pasniedz ar rīsiem un Sriracha mērci.

Garlicky kāpostu un provolonu dzirnaviņu recepte

Kalpo 4

Kopējais laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 7 eļļā iepakotas anšovu filejas
• 5 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 mārciņa zaļš kāposts (2 ķekari), kātiņš, lapas saplēstas lielos gabalos (apmēram 18 tases)
• 1/2 mārciņa plāni sagriezta provolona siera
• 1 (12 collu) ciabatta klaips, uz pusēm horizontāli
• Smalki sagriezti redīsi, pasniegšanai
• Sasmalcinātas zaļās olīvas, pasniegšanai
• Majonēze, pasniegšanai

Norādes:

1. Lielā, nelipīgā pannā uzkarsē olīveļļu. Pievienojiet anšovus un ķiplokus, pēc tam pievienojiet kāpostus pa partijām un vāra uz mērenas uguns, maisot, līdz kāposti ir savīti, apmēram 3 minūtes.
2. Pievienojiet 1 glāzi ūdens, pārklājiet un vāriet līdz maigai, 15 minūtes.
3. Kāpostu pārklāj ar sieru vienmērīgā kārtā, pārklāj un vāra, līdz siers izkūst, 2 minūtes.
4. Izmantojot lielu rievu karoti, pārnesiet lapu kāpostu un sieru uz ciabatta apakšējo pusi, pēc tam pārlejiet ar redīsiem un olīvām. Izklājiet ciabatta augšējo pusi ar majonēzi un aizveriet sviestmaizi.
5. Sagriež 4 daļās un pasniedz.

Cacio e pepe stila sautētu kāpostu recepte

Kalpo 4

Kopējais laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 mārciņa Toskānas kāposti (2 ķekari), ar stublājiem, lapas saplēstas lielos gabalos (16 tases)
• 2 tases vistas buljona ar zemu nātrija saturu
• Sāls
• 1 šķipsniņu sasmalcinātu sarkano piparu
• Sasmalcināti melnie pipari
• 1/3 tase svaigi sarīvēta Parmigiano-Reggiano siera

Norādes:

1. Lielā katlā izkausē sviestu olīveļļā. Pievienojiet kāpostus partijās un vāra uz mērenas uguns, maisot, līdz vīst, apmēram 3 minūtes.
2. Pievienojiet buljonu un uzvāra. Pārklājiet un vāriet, līdz kāposti ir mīksti un gandrīz viss buljons uzsūcas apmēram 10 minūtes. Sezona ar sāli.
3. Pārnes kāpostus uz šķīvja un pārkaisa ar sasmalcinātiem sarkanajiem pipariem, daudz melnajiem pipariem un sieru.

Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk: