Mēs visi zinām, ka dārzeņi mums ir labi, vai ne? Un mēs visi zinām, ka mums vajadzētu ēst daudz no tiem, tāpat kā katru dienu, vai ne? Bet jūs, iespējams, to nedarāt, un es melotu, ja teiktu, ka tā daru. Bet ir Pasaules veģetāriešu diena, tāpēc vismaz mēģināsim šodien ēst kaut ko zaļu.
Ja vakarā iekrītat kategorijā “dārzeņu garnīrs ir pārāk daudz darba”, jūs neesat viens. Vieglāk ir vienkārši ēst savu mac 'n' sieru tieši no katla, stāvot pie plīts, izmantojot trauku dvieli kā salveti. (Jūs zināt, ka esat to izdarījis.) Bet, ja patiešām garšīga recepte likumīgi aizņem tikai 5 minūtes, tad tiešām nav attaisnojuma to neizdarīt.
Jums ir nepieciešamas tikai piecas sastāvdaļas, lai cepeškrāsnī iegūtu šo grauzdēto brokoļu rabe ar aunazirņiem (un divas no tām ir sāls un olīveļļa!). Tas nekļūst daudz vieglāk nekā tas. Ātra sautēšana, vēl daži gardi papildinājumi (sveiki, krēmīgs rikotas siers), un esat pabeidzis. Tagad jūs varat gozēties krāšņumā, kad esat apēdis zaļumu šķīvi, un slepeni spriest par visiem pārējiem, kuri to nedarīja.
Garšīgāki veģetārie ēdieni
Veģetārā franču sīpolu zupa ar Gruyère grilētu sieru
Sierīgas kvinojas kūkas
Ar kukurūzu un kvinoju pildīti poblano pipari
