Amerikāņiem ir tendence ledusskapī viss, bet vai tas ir vajadzīgs? Uzziniet, vai šī kartona kārba olas tiešām jāiet ledus kastē.
Olas... Tās ir jutīga tēma. Tie izraisa lielu īgnumu, kad runa ir par derīguma termiņi. Pastāv pasterizēts vs. nepasterizētas debates par to ēšanu neapstrādātā veidā. Un tad ir jautājums par saldēšanu.
Kā izrādās, amerikāņi ir vieni no nedaudzajiem, kuri patiešām atdzesē savas olas. Un, cik es zinu, nesaldētas olas šajās citās valstīs nav bijušas atbildīgas par masveida slimībām un/vai haosu, tāpēc varbūt tas tomēr nav vajadzīgs. Elpojiet!
Es atzīstu, ka kādam, kas stingri atrodas nometnē “visu atdzesēsim, jo citādi tas tūlīt pasliktināsies”, šo man ir nedaudz grūti norīt. Bet es zinu daudzus cilvēkus, kuri savas svaigas olas glabā uz galda, un viņi joprojām ir dzīvi un veseli. Tātad stāsta morāle, šķiet, ir šāda: atdzesējiet savas olas... vai nē (ja vien zināt, no kurienes tās nāk).
Vairāk par olām
21 Izcilu olu recepte, lai mamma varētu lepoties
Ko darīt, ja olas ir beigušās
14 labākās olu kulteni receptes, kuras aizmirsāt pastāvēt
