Oktobris 4 ir Nacionālā degvīna diena, un mēs esam gatavi svinēt ar vienu no šīm sulīgajām izredzēm, ko radījis šefpavārs Markuss Samuelsons!
Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko dalījās ar perfektu atsvaidzinošu kokteiļu recepti, kas piepildīta ar labāko rudens garšu
Kokteiļu receptes
Priekā
Valsts degvīna diena!
Oktobris 4 ir Nacionālā degvīna diena, un mēs esam gatavi svinēt ar vienu no šīm saldajām atbrīvošanām, ko radījis Pavārs Markuss Samuelsons!
Bazilika ķemmīte
Porcijas lielums 1
Sastāvdaļas:
- 2 unces SKYY degvīna
- 1 unce citrona sulas
- 3/4 unces medus šķīduma (1-1 medus un karsts ūdens)
- 5 mazas bazilika lapas
Norādes:
- Piepildiet kratītāju ar ledu un visām sastāvdaļām.
- Enerģiski krata.
- Izkāš un pasniedz martini glāzē, kas dekorēta ar baziliku.
Savoja
Porcijas lielums 1
Sastāvdaļas:
- 2 unces SKYY degvīna
- 3 sarkanas vīnogas
- 3 ķekarus baltu vīnogu
- 1 unce citrona sulas
- 1/2 unces agaves sīrupa
Norādes:
- Akmens glāzē sajauciet divas sarkanās vīnogas un divas baltās vīnogas.
- Kratiet degvīnu, citronu sulu un agavu kopā ar ledu un izkāš pār sajauktajām vīnogām.
- Dekorē ar 4-5 vīnogas iesmu.
Ingvera hibiska perforators
Pagatavo 1 kokteili ar pietiekamu pamatu 16 kokteiļiem
Sastāvdaļas:
- 2 unces SKYY infūzijas kokosriekstu
- 2 unces hibiska bāzes (recepte, kas jāievēro) vai atdzesēta hibiska tēja
- 1/2 unces laima sulas
- Laimu dekorēšanai
Norādes:
- Samaisa un pasniedz uz klintīm.
Hibiska pamatnei
Sastāvdaļas:
- 1 kvart ūdens
- 1 glāze hibiska ziedu
- 1/2 tase cukura
- 3 ēdamkarotes rīvēta ingvera
Norādes:
- Sastāvdaļas uzvāra, pēc tam noņem no uguns un ļauj maisījumam nostāvēties visu nakti.
- Izkāš hermētiskā traukā. Ļauj atdzist. Dekorē ar laimu.
Hārlemas grāfs
Pagatavo 1 kokteili ar pietiekamu pamatu 28 kokteiļiem
Sastāvdaļas:
- 2 unces SKYY degvīna
- 2 unces Earl of Harlem sīrupa (recepte jāievēro)
- 1/2 unces citrona sulas
- 1/2 unces vienkāršs sīrups
- Apelsīna miza (dekorēšanai)
Norādes:
- Sakrata ar ledu, tad izkāš klints glāzē.
- Dekorē ar apelsīna miziņu.
Hārlemas sīrupa grāfs
Sastāvdaļas:
- 5 tases ūdens
- 2 tases brīvas Earl Grey tējas vai 30 Earl Grey tējas maisiņi
- 1 partijas koriandra sīrups (recepte jāievēro)
Norādes:
- Uzvāra ūdeni, pēc tam tēju uzvāra 20 minūtes.
- Apvienojiet tēju ar koriandra sīrupu.
- Ļauj atdzist. Izkāš traukā.
Baltā Sangrija
Porcijas lielums 1
Sastāvdaļas:
- 2 tases SKYY degvīna
- 2/3 pudeles baltvīna
- 2 unces laima sulas
- 8 unces apelsīnu sulas
- 8 unces ābolu sulas
- 1 mango, sagriezts kubiņos
- 2 bumbieri, sagriezti kubiņos
- Dekorēšanai bumbieri un zemenes
Norādes:
- Mērciet augļus sulās un degvīnā no 2 stundām līdz naktij (varat pievienot vairāk SKYY, lai iegūtu stiprāku dzērienu).
- Samaisiet krūzi un pasniedziet vīna glāzē. Dekorē ar bumbieri un zemenēm.
Martini ar āboliem
Pagatavo 1 kokteili un pietiekami daudz bāzes 20 kokteiļiem
Sastāvdaļas:
- 2 unces SKYY degvīna
- 1/2 unces laima sulas
- 1/2 unces vienkāršs sīrups ar āboliem (recepte, kas jāievēro)
- 2 domuzīmes angostura rūgtenes
- Ledus
- Ābolu šķēle (dekorēšanai)
Norādes:
- Ielieciet visas sastāvdaļas kratītājā.
- Pievieno ledu un sakrata.
- Izkāš caur Hawthorn kratītāju atdzesētās kupejas glāzēs, kas rotātas ar ābolu.
Vienkāršs sīrups ar āboliem
Sastāvdaļas:
- 1 tējkarote kanēļa, malta
- 1 tējkarote ingvera, malts
- 1 tējkarote smaržīgo piparu, malti
- 1 tējkarote muskatrieksta, malts (svaigi malts, ja iespējams)
- 1 glāze granulēta cukura
- 1 šķēle sarkana ābola, 1/4 collas bieza
- 1/2 tase ūdens
Norādes:
- Ievietojiet visas sastāvdaļas nelielā katliņā.
- Uzvāra. Izkāš maisījumu hermētiskā traukā.
- Forši. Ledusskapī. Paliks svaigs līdz divām nedēļām.
Fotoattēli: Campari America
Vairāk degvīna receptes
Ar degvīnu ielej tomātus ar mērcēšanas sāli
Kā pagatavot degvīnu ar aromātu
Pārtika ar degvīnu
Atstājiet savu komentāru
Komentāri ir slēgti.
Vairāk stāstu no ēdieniem un receptēm
Pārtikas ziņas
pēc Karolīna Greeliša
Pārtikas ziņas
pēc Karolīna Greeliša
Receptes
pēc Karolīna Greeliša
Receptes
pēc Kristīne Kanona
Receptes
pēc Kristīne Kanona