Cik bieži jūs esat redzējuši brokoļu rabe tirgū, lai tikai to paietu garām, jo jums nav ne jausmas, kā to pagatavot? Nākamreiz, kad redzēsit šo veselīgo krustziežu dārzeņu, paņemiet to un izmēģiniet šo jauko vegānu garnīru recepti.
Cik bieži jūs esat redzējuši brokoļu rabe tirgū, lai tikai to paietu garām, jo jums nav ne jausmas, kā to pagatavot? Nākamreiz, kad redzēsit šo veselīgo krustziežu dārzeņu, paņemiet to un izmēģiniet šo jauko vegānu garnīru recepti.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Brokoļu rabe ar rozīnēm
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 mārciņa brokoļu rabe, rupji sasmalcināta
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Šķipsniņu sasmalcinātu sarkano piparu
- 3 ķiploka daiviņas, ļoti plānās šķēlītēs
- 1/2 tase rozīņu
- 1/4 tase smalki sagrieztu mandeļu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Pagatavojiet brokoļu rabe lielā katlā ar sālītu verdošu ūdeni 2 līdz 3 minūtes.
- Nosusiniet un pārnesiet bļodā ar ledus ūdeni. Vēlreiz noteciniet un nosusiniet.
- Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sarkanos piparus un ķiplokus. Pagatavojiet, bieži maisot, 1 minūti vai līdz smaržīgai, bet ne tik ilgi, lai jūs sadedzinātu ķiplokus.
- Pannā pievienojiet rozīnes un brokoļus. Pagatavojiet, bieži maisot, 2 minūtes.
- Garšojiet ar sāli pipariem. Pasniedziet, dekorējot ar sasmalcinātām mandelēm.
t
t
t
t
Vairāk veselīgu vegānu recepšu!
