Salds sviesta ķirbis un daudz saldu rudens garšvielu. Šis ir jautrs jauns klasiskā kartupeļu ēdiena pavērsiens.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera gatavotajai mērces receptei ir neparastākā slepenā sastāvdaļa, kādu jebkad esam redzējuši
Vai meklējat neparastu pusi Pateicības svētkiem? Šīs garšīgās sviesta ķirbja kroketes ir pildītas ar saldu kanēli un ir lieliski piemērotas svaigai tītara šķēlītēm.
Butternut skvoša kroketes recepte
Iznāk apmēram 6 kroketes
Sastāvdaļas:
- 2 tases kubiņos vārīta sviesta ķirbja
- 1 ola
- 1/4-1/3 glāzes universālie milti
- 1 tējkarote košera sāls
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- Šķipsniņu melno piparu
- Olīvju eļļa
Norādes:
- Virtuves kombainā pievieno sviesta ķirbi, olu, miltus, sāli, kanēli un piparus. Sablenderē līdz biezai.
- Ja maisījums ir pārāk plāns, pievienojiet nedaudz vairāk miltu.
- Pievienojiet nedaudz olīveļļas lielā pannā, kas iestatīta uz vidējas un augstas uguns.
- Pievienojiet apmēram 2 ēdamkarotes maisījuma karstajai eļļai. Izlīdziniet ar lāpstiņu.
- Cepiet līdz brūnai vienā pusē, apgrieziet un pagatavojiet, līdz brūni no otras puses.
- Pievienojiet vārītas kroketes uz papīra dvieļiem izklāta šķīvja, lai iztukšotu atlikušo eļļu.
Vairāk sviesta ķirbju receptes
Kale un butternut skvoša picas recepte
Skvoša karija ar rīsiem recepte
Butternut skvoša, salvijas un kazas siera tostada recepte