Šodien vēsturē savu vietu ieņem cita piramīda - ASV Lauksaimniecības departamenta (USDA) pārtikas piramīda. USDA šodien atklāja jaunu attēlu - ikonu, lai palīdzētu izglītot cilvēkus par uztura vadlīnijām un veselīga ēšana.
Avots: LaTimes.com
Kas ir uz manas plāksnes?
Ikona ar nosaukumu “Mana šķīvis” ir krāsaina, viegli saprotama un sniedz vienkāršotu ASV uztura vadlīnijās ieteikto pārtikas grupu un porciju attēlojumu. Mana plāksne ir sadalīta četrās sadaļās - sarkanā krāsā augļiem, zaļā krāsā dārzeņiem, oranžā krāsā graudiem un purpursarkanā krāsā olbaltumvielām, un tā attēlo veselīgas maltītes izskatu. Piena nodaļa ir zila un ir sava sānu porcija.
Ko man vajadzētu ēst?
Lai atrastu ātru atbildi, skatiet ikonu. Pamatojoties uz My Plate krāsām un porciju izmēriem, dārzeņiem un augļiem vajadzētu būt pusei veselīgas maltītes, pēc tam graudiem un proteīniem. Piena porcija ir mazākais porcijas lielums.
Šī rīka izskats ir mainījies, bet arī tā mērķis. Ierēdņi, kas paredzēti cilvēku izglītošanai, cer, ka mana plāksne arī palīdzēs mainīt amerikāņu ēšanas paradumus. Vai neesat pārliecināts, cik daudz augļu vajadzētu iekļaut veselīgā ēdienā? Pārbaudiet plāksni. Vai esat gatavs iepakot bērna pusdienas? Palūkojieties uz plāksni, lai palīdzētu jums saprast, ko iekļaut.
Apmeklējiet USDA lai iegūtu informāciju par My Plate un pārtikas vadlīnijām, bet meklējiet interaktīvākas funkcijas, kuras rudenī debitēt, tostarp ikdienas pārtikas plāni bērniem un jaunām māmiņām, pārtikas izsekotājs un pārtikas plānotājs, informācija par kalorijām un pārtikas grupām un daudz ko citu.
Iekļaujiet dažus no šiem ēdieniem veselīgā ēdienā:
Augļi un dārzeņi
- Gurķu tomātu salāti
- Kāpostu, redīsu un apelsīnu salāti
- Augļu salātu maisījums
Pilngraudi
- Miežu un savvaļas rīsu salāti
- Cepta auzu pārslu
- Rieksti brūnie rīsi un brokoļi
Olbaltumvielas
- Tofu, priežu riekstu un savvaļas rīsu salāti
Pienotava
Ogu jogurta smūtijs
- Caprese pica
- Siera tortellini ar jauktajiem dārzeņiem
