Man liekas, ka “bļodas” tendence ir smieklīga, jo man šķiet, ka esmu ēdis bļodā kopš mūžīgi? Ņemot vērā mana vīra darba grafiku, es daudz vakariņu ēdu viena. Tas parasti nozīmē neticami nejaušu ēdienu gatavošanu ar visu, kas ledusskapī tiek atkausēts/mirst, pagatavojot rīsus vai citus graudus un saliekot visu augstu bļodā.
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes Rifs uz rīsiem Krispies Treats ir pilnīgs klasikas jauninājums
Vairāk:Bezglutēna prosa tabula
Acīmredzot vienreiz mūžā es esmu vēsajā tendencē.
Šajā prosa zaļajā dievietes bļodā izmantoti bailīgi, mazāk zināmi graudi un vesels ķekars superpārtikas dārzeņu, lai radītu vienu gardu, veģetāru vakariņu bļodā, kas iemērc vienkāršā tahini-citrona mērcē. Būt tendencē nekad nav garšojis tik labi.
Vairāk: Mājas prosa-tahini granola
Prosa zaļās dievietes bļodas recepte
Kalpo 1 - 2
Kopējais laiks: 20 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1/2 tase nevārītas prosas
- 1 glāze ūdens
- 1/2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1 liela ķiploka daiviņa, sasmalcināta
- 3/4 tase saldētu zirņu
- 1/2 tase sasmalcinātu sparģeļu
- 2 tases mazuļu lapu lapu
- 2 ēdamkarotes tahini
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 ēdamkarote medus
- 1/4 tase nesaldināta mandeļu piena
- Sāls un pipari, pēc garšas
Norādes:
- Nelielā katliņā uz lielas uguns ievieto prosu un ūdeni. Uzvāra un samaisa. Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet un ļaujiet gatavot, līdz viss šķidrums ir uzsūcis, apmēram 15 minūtes. Pēc vārīšanas labi pūka.
- Tikmēr pannā uz vidējas uguns ielej olīveļļu. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet ķiplokus un vāriet 1 minūti, līdz smaržīgi. Pievienojiet zirņus un sparģeļus un vāriet 3-4 minūtes, līdz tie ir mīksti. Pievienojiet kāpostus, samaisiet un vāriet apmēram 1 minūti. Izslēdziet siltumu un nolieciet malā.
- Pagatavojiet mērci, saputojot kopā tahini, citrona sulu, medu, mandeļu pienu, sāli un piparus.
- Salieciet bļodas ar prosu un zaļumiem, un pirms pasniegšanas virsū pārlejiet tahini mērci.
Vairāk:Baklažānu laivas ar prosu un dārzeņiem
