Vafeļu receptes katrai maltītei - SheKnows

Augustā atzīmējiet Nacionālo vafeļu dienu. 24 ar vafelēm brokastīs, pusdienās, vakariņās un desertā! Neatkarīgi no tā, vai dodat priekšroku biezajam un kraukšķīgajam beļģu veidam vai blīvajai un košļājamai Lježai, vafeles lieliski sader kopā ar gandrīz jebkuru piedevu.

Saistīts stāsts. Rozā zemeņu vafeles Pagatavo ideālas Valentīna dienas brokastis

Tradicionāli vafeles tiek pasniegtas brokastīs, taču, mūsuprāt, tās ir piemērotas jebkurā diennakts laikā. KRUPS ir sniegusi muļķīgus padomus, kā pagatavot perfektu vafeļu, kā arī dažas garšīgas receptes saldajām un sāļajām vafelēm, ko baudīt visas dienas garumā.

Vafeļu gatavošanas iespējas un aizliegumi

1. Sildiet vafeļu gludekli vismaz 10 minūtes pirms mīklas ieliešanas, pretējā gadījumā vafeles nepacelsies pareizi, un jums būs plakanas, smagas vafeles.
   click fraud protection
2. Nejauciet mīklu pārāk ātri vai enerģiski. Lēnām un vienmērīgi samaisiet, lai iegūtu pareizo konsistenci, pretējā gadījumā jūsu vafeles būs cietas un košļājamas.
3. Bez skatīšanās! Nepaceliet vāku pārāk agri, pretējā gadījumā jūs izlaidīsit tvaiku.
4. Nelietojiet gatavošanas aerosolu uz vafeļu gludekļa. Paņemiet suku vai papīra dvieli un viegli pārklājiet virsmu ar augu eļļu. Jūsu vafeļu gludeklis kalpos daudz ilgāk, un jums būs mazāk problēmu ar uzlīmēšanu. Tas arī palīdz uz vafeles izveidot labāku garoziņu.

Izmēģiniet šos garšīgos vafeļu receptes zemāk pašu vafeļu karaļu komplimenti - KRUPS! Un neaizmirstiet pievienot iecienītākās piedevas!

KRUPS paraksta vafeles

Sastāvdaļas:

• 2 olas
• 2 tases universālie milti
• 1-3/4 tases piena
• 1/2 tase augu eļļas
• 1 ēdamkarote brūnā cukura
• 4 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta

Norādes:

1. Uzkarsē vafeļu dzelzi.
2. Sakuļ olas lielā bļodā ar rokas putotāju līdz pūkainai. Sakuļ miltus, pienu, augu eļļu, cukuru, cepamo pulveri, sāli un vaniļu, līdz gluda.
3. Uzsildiet eļļu uz iepriekš uzkarsētas vafeļu dzelzs.
4. Ielejiet maisījumu uz vafeļu dzelzs un pagatavojiet līdz zeltaini brūnai.
5. Pasniedziet karstu un ar iecienītākajām piedevām.

Nākamais: vafeļu receptes brokastīm un pusdienām >>