Ciedra dēļi ir lieliski. Tos ir viegli lietot, tos varat atrast jebkurā ēdiena gatavošanas veikalā, un tie gaļai un zivīm piešķir brīnišķīgu, zemes aromātu.
Cilvēki bieži izmanto ciedra dēli kopā ar grilu. Bet to var izmantot arī cepeškrāsnī mājputniem, gaļai vai zivīm. Izmantojot to krāsnī šai receptei no vietnes Parenting.com, marinādes garšas patiešām var iesūkties lasis. No grila jūs zaudējat mesquite aromātu, taču šai maltītei tas nav vajadzīgs.
Ņemot kokosriekstu rīsi kā sānu ēdiens, kas padara jaukas vakariņas ar Tuvo Austrumu noskaņu. Papildu bonuss? Kad esat pabeidzis zivju gatavošanu, dēli var noskalot un izmantot malkai, lai tā saritinātos blakus ar jauku dzērienu pēc vakariņām.
Planķēts lasis ar kokosriekstu rīsiem
Sastāvdaļas
- 1 ciedra dēlis, ēdiena gatavošanai
- 1/3 tase kļavu sīrupa
- 1 tējk Dižonas sinepes
- 2 tējk sojas mērce
- 1 laima sula
- 1 lb laša fileja
- 1 glāze vistas buljona
- 1 bundža kokosriekstu piena
- 1 glāze jasmīna rīsu
- sāls pēc garšas
Norādes
- Dēļu iemērc ūdenī vismaz 4 stundas. Ielieciet to uz cepešpannas un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 500 ° F.
- Bļodā sakuļ sīrupu, dižonas sinepes, sojas mērci un laima sulu. Pievienojiet zivju fileju un ļaujiet tai marinēties vismaz 20 minūtes vai līdz 2 stundām.
- Mērces pannā uzvāra vistas buljonu un kokosriekstu pienu.
- Iemaisa rīsus. Samaziniet siltumu, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums uzsūcas, laiku pa laikam maisot, apmēram 20 minūtes.
- Kamēr rīsi gatavojas, nolieciet zivis uz dēļu ādas pusi uz leju. Apkaisa to ar sāli; pārkaisa to ar marinādi.
- Cep 15 minūtes vai līdz biezākā zivs joprojām ir atsperīga.
- Pārgrieziet zivis uz pusēm un pasniedziet virs vai blakus kokosriekstu rīsiem.
Vairāk lašu receptes
Lasis ar fenheli un dillēm Salsa
Laša klaips ar gurķu mērci
