Jūs, iespējams, esat redzējis videoklipu, ja pēdējo pāris nedēļu laikā esat pavadījis laiku Facebook.
Emuāru autore Sofija ar Baro mani veselu ievietojis video par to, kāpēc mums vajadzētu ēst avokado sēklas. Viņas iemesli: Tas satur gandrīz tikpat daudz antioksidantu kā viss avokado, kā arī daudz šķiedrvielu un ādu uzlabojoša kolagēna.
Vairāk:Kā noteikt, vai jūsu kuņģa darbības traucējumi ir saindēšanās ar pārtiku vai gripa
"Tās ārkārtīgi rūgtajai garšai, iespējams, ir daudz sakara ar to," viņa rakstīja, kāpēc mēs neēdam sēklas tagad, “bet, ēdot to, var gūt tik daudz labuma, tāpēc ir vērts izpētīt, kā mēs varētu rīkoties tas. ”
Labākais veids, kā to ēst, ir pulvera veidā, ko viņa paskaidro rakstā.
Videoklips ir kļuvis vīrusu izraisīts ar vairāk nekā 26 miljoniem skatījumu, liekot mums aizdomāties, vai ēst avokado sēklas ir saprātīgi. Spoilera brīdinājums: iespējams, nē.
Problēma? Viņa nepēta savus apgalvojumus - un zinātne nav pilnībā izpētījusi sēklu patēriņu, lai noteiktu to veselību un drošību.
“Esmu milzīgs avokado fans. Es tos ēdu katru dienu un iesaku saviem klientiem, taču man ir iebildumi pret sēklu ēšanu, ”Sintija Sasa, MPH, RD. stāstīja Health.com. "Lai gan ir daži pētījumi par labvēlīgajiem savienojumiem sēklās, to uzņemšanas drošība nav noteikta, tāpēc riski un ieguvumi nav pilnībā zināmi."
Vairāk:10 neveselīgas lietas, ko pievienojat salātiem
Kalifornijas Avokado komisija pat no tā brīdina, savā vietnē rakstot, ka "avokado sēklas satur elementus, kas nav paredzēti lietošanai pārtikā".
Sofija, šķiet, ir pārliecināta par savu sākotnējo ziņu un video, ka šajās sēklās ir visa barības vielu vērtība. Tomēr viņa atkāpjas no apgalvojumiem ar “Es esmu amatieris!” papildinājums viņas amatam.
"Es vēlos oficiāli precizēt, ka es neesmu profesionāls uztura speciālists, šefpavārs vai biologs. Es esmu cilvēks, kurš ļoti aizraujas ar dabisko veselību, un ikreiz, kad lasu par kādu ēdienu/ideju/recepti, kas man šķiet saprātīga un mani iedvesmo, es ar to dalos, ”viņa rakstīja.
"Ir virkne pētījumu par to, vai avokado sēklas vajadzētu lietot vai nē. Lūdzu, izlasiet dažus rakstus no abām pusēm, pirms pieņemat lēmumu izmēģināt vai nē (un, ja jūs to darāt, sāciet lēnām). ”
Citiem vārdiem sakot, pieturieties pie tās avokado daļas, kas ir izrādījusies veselīga: garšīgā zaļā gaļa. Un tad izmantojiet sēklas, lai izaugtu vēl garšīgākas avokado.
Vairāk: Patiesība: Apēdot divas brokastis, varētu atturēties no nevēlamiem kilogramiem
