Šajās Lieldienās ieprieciniet savus vēlās brokastis viesus ar šīm mazajām mazuļu cāļu formas siera bumbiņām uz krekeriem.
Jaukie mazie cāļi iegūst dzelteno nokrāsu no kurkuma, kas nodrošina daudz krāsu ar maigu garšu, un ir dekorēti ar žāvētām aprikozēm, mandelēm, piparu graudiņiem un mini kliņģerīšiem.
Sāciet siera bumbiņu sajaukšanu, sarīvējot Čedaras sieru. Tas ir patiešām ātri virtuves kombainā ar režģa stiprinājumu, bet to var izdarīt arī ar rokas rīvi. Jebkurā gadījumā noteikti izmantojiet mazākos caurumus.
Izmantojiet tīras un sausas rokas, lai sajauktu Čedaras, mīkstinātā krējuma siera, kurkuma, ķiploku un sīpolu pulveri, sāli un piparus.
Izrullējiet sieru 18 bumbiņās, kuru diametrs ir aptuveni 1–1/2 collas.
Ar šķērēm sagrieziet žāvētas aprikozes ceturtdaļās.
Nogrieziet mini kliņģera galus un ieduriet katru galu siera bumbiņas pamatnē kājām, pēc tam spārniem piespiediet 2 aprikožu ceturtdaļas katras puses vidū.
Ieduriet nelielas mandeles apaļo galu priekšpusē un centrā knābim, un virs tā piespiediet 2 piparu graudiņus acīm.
Novietojiet katru siera bumbiņu uz apaļa krekinga. Es izmantoju pilngraudu Ritz.
Šie cāļi ir neticami jauki, un bērni viņiem patiks, taču noteikti brīdiniet viņus neēst piparu graudiņus. Pretējā gadījumā būs asaras. Jā, tā ir pieredze runājot.
Pirms pasniegšanas siera bumbiņas turiet ledusskapī līdz stundai. Jūs varat tos pagatavot līdz 24 stundām iepriekš, pēc tam izvelciet tos, gatavojoties viesiem.
Mini cāļa formas siera bumbiņu recepte
Šīs mazās cāļu formas siera bumbiņas ir jautri dzeltenas un tik burvīgas. Marcona mandeles, kas ir mazākas un apaļākas par citām mandelēm, vislabāk der knābim, taču, ja nevarat atrast marcona šķirni, varat izmantot lielākas mandeles.
Ienesīgums 18
Kopējais laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas:
- 8 unces dzeltenā Čedara, smalki sarīvēta
- 8 unces krējuma siera, mīkstināts
- 2 tējkarotes kurkuma
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes sīpolu pulvera
- Sāls un pipari, pēc garšas
- 18 marcona mandeles
- 36 piparu graudi
- 9 žāvētas aprikozes
- 18 kliņģera nūjas
- 18 apaļi krekeri
Norādes:
- Lielā bļodā izmantojiet svaigi mazgātas un žāvētas rokas, lai sajauktu Čedaras, krējuma sieru, kurkumu, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, sāli un piparus.
- Sarullējiet siera maisījumu 18 bumbiņās, kuru diametrs ir aptuveni 1–1/2 collas.
- Ieduriet mandeles katras siera bumbiņas priekšpusē un centrā.
- Piespiediet 2 piparu graudus virs katras mandeles acīm.
- Izmantojiet šķēres, lai aprikozes sagrieztu ceturtdaļās.
- Ievietojiet aprikožu ceturtdaļu katrā mini siera bumbiņu pusē, lai izveidotu spārnus.
- Izlauziet katras kliņģera nūjas galus un pēc tam ielieciet 2 galus katras siera bumbiņas pamatnē kājām.
- Katru siera bumbiņu novietojiet uz krekinga, lai pasniegtu.
Pārbaudiet mūsu Lieldienu Pinterest dēlis lai iegūtu vairāk lielisku recepšu ideju.
Vairāk dzīvnieku formas pārtikas
Vārīti olu dzīvnieki
Velnišķīgi olu cāļi
Putnu formas pilngraudu ruļļi
