Dzīva krāsa apelsīns simbolizē spēku un izturību. Šīs saulainās krāsas spektrs var uzlabot gaišu un enerģisku noskaņu, kā arī bagātīgi sasildīt mājas komfortu. Un veselīgā apelsīnu aura neapstājas tur-pateicoties barības vielu pārpilnībai, kas saistīta ar oranžu krāsu augļi un dārzeņi, apelsīnu pārtikas lietošana var palīdzēt jūsu vispārējai veselībai.
Ēdiet apelsīnu vispārējai veselībai
Apelsīnu pārtikā esošo antioksidantu, vitamīnu, šķiedrvielu un fitonutrientu pārpilnība ir labvēlīga jūsu ādai, acīm un sirdij, kā arī var samazināt vēža risku.
Beta karotīns: Vispazīstamākā uzturviela oranžajos ēdienos ir beta karotīns, spēcīgs antioksidants, kas saulainiem augļiem un dārzeņiem piešķir spožu krāsu. Eksperti saka, ka beta karotīns ir ne tikai labs acu veselībai, bet arī var aizkavēt kognitīvo novecošanos un aizsargāt ādu no saules bojājumiem.
A vitamīns: Beta karotīns ir A vitamīna prekursors, ko parasti dēvē par tīkleni, retinolu un retonskābi. A vitamīns ir svarīgs nakts redzamībai, jo antioksidants var neitralizēt kaitīgos brīvos radikāļus organismā, un tam ir izšķiroša nozīme imūnsistēmas veselībā.
C vitamīns: Apelsīnu pārtikas produkti ir pilni ar C vitamīnu, antioksidantu, kas uzlabo imūnsistēmu, aizsargā pret sirds un asinsvadu slimībām un palīdz atjaunot kolagēnu ādā.
Garšīgs apelsīnu krāsas augļu un dārzeņu klāsts
Uzpildiet apelsīnu augļus, tostarp kantalupu, persikus, apelsīnus, gvajavu, papaiju, hurmu, kumkvatu un mango.
Garšīgi un siltas krāsas oranži dārzeņi ietver ķirbi, saldos kartupeļus un ziemas skvošu.
Padomi par ēdiena gatavošana ar apelsīnu augļiem un dārzeņiem
Sagrieziet apelsīnu augļus kubiciņos un pievienojiet graudaugiem, salātiem un desertiem, pārveidojiet tos svaigā salsā vai garšos, vai samaisiet tos, lai iegūtu smūtijus, mērces vai atdzesētas zupas.
Kumquats, kas ir mazi citrusaugļi, var pagatavot marmelādē un želejā, vai plāni sagriezt un pievienot zaļumiem vai graudu salātiem. Un hurma, kas ir pildīta ar šķiedrvielām, kāliju, magniju, kalciju un dzelzi, ir labi pazīstama ar hurmu pudiņiem un hurmaņu pīrāgiem, taču tos var ēst arī tādus, kādi tie ir.
Ķirbis ir zvaigzne pīrāgos, zupā un ceptajos izstrādājumos.
>> Dodiet garšu šīm trim ķirbju receptēm!
Saldie kartupeļi ir veselīgāks balto kartupeļu aizstājējs, un tos var cept, grauzdēt, biezeni vai biezeni.
Ziemas skvošs ir bagātīgs ar kulinārijas iespējām, īpaši brīvdienās, kad ziemas skvošu var cept, cept, pildīt un pārvērst kastroļos.
>> Noklikšķiniet, lai iegūtu drosmīgus ziemas skvoša desertus
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties justies enerģiski vai mājīgi, oranžā krāsa paspilgtinās jūsu garastāvokli un krāsaini dos labumu jūsu veselībai.
Veselīgāki veidi, kā ēst savas krāsas
Palieciet starojošs ar sarkanu
Violetas pārtikas uztura spēks
