Cepetis Misisipi: kurš līdz šim nav aizrāvies ar šo ēdienu? Kas izklausās pēc receptes, ko cepts koledžas bērns varētu pagatavot savā pirmajā īstā dzīvoklī - liellopu gaļa, vesela sviesta nūja, paciņa rančo mērci, au jusu paciņu un piparu pipari (jo kāpēc ne pie velna) - ir iekarojusi mūsu sirdis, un to ir viegli redzēt kāpēc. Vienkāršs, garšīgs lēnas plīts receptes vienmēr ir balva. Ir grūti neiejaukties receptē Pinterest, un tā pat tika pierakstītaThe New York Times. Bet ir tāda lieta kā pārāk daudz labas lietas, pat ja runa ir par sviestainu, rančo iepildītu liellopu gaļu.
Vairāk:Mīksts cepamais katliņš ar pīrāgu ķiršiem
Neļaujiet cepetim Misisipi kļūt tikai par citu recepti, kuru jūs gatavojat gatavot un pēc tam izdegt. Šīs vienkāršās variācijas nodrošinās to, ka Misisipi cepetis paliks jūsu repertuārā vēl vairākus gadus. Galu galā, atrodot tik vienkāršu un garšīgu recepti, jūs noteikti vēlaties to saglabāt.
1. Nomainiet savu gaļu
Liellopu gaļa ir standarts, kad runa ir par Misisipi cepeti, taču process darbojas tikpat labi ar citiem gaļas gabaliem. Cālis paliek mitrs un aromātisks, gatavots Misisipi stilā; cūkgaļas fileja kļūst vēl greznāk maiga; un pat cūkgaļas karbonādes ir kaut kā aizraujošākas, kad tās tiek pagatavotas Misisipi cepeša veidā. Pie velna, mēs pat atradām a vegānu recepte.
2. Pārslēdziet garšvielas
Sākotnējā recepte paredz vienu rančo mērces paciņu ar sausas sīpolu zupas maisījuma paciņu vai sausā au jus maisījuma paciņu. Bet jūs varat viegli mainīt lietas, nomainot au jus maisījumu pret citu pikantu garšvielu paketi, piemēram sēņu vai sīpolu mērce, uz grila izvilkta cūkgaļa, kotletes vai jebkas, ko paredzēts lietot kopā ar liellopu gaļu. Tāpat jūs varat nomainīt vienkāršu rančo mērci pret pikantu rančo maisījumu, balzamiko vinegreta maisījumu vai itāļu mērces maisījumu.
Recepte prasa arī sviesta nūju. Apsveriet vienkārša sviesta nomaiņu pret salikts sviests jūs esat gatavojis pats vai izmēģiniet kokosriekstu eļļu vai pat bizonu tauki.
Vairāk:17 mērces, lai jūsu svētku cepeti pārvērstu par kaut ko īpašu
3. Padariet to no nulles
Acīmredzot viena no lieliskajām Misisipi cepeša lietām ir tās pagatavošanas vieglums. Bet, ja jums ir nedaudz papildu laika, kāpēc to neizdomāt, padarot visu no nulles. Pašdarināts rančo ģērbšanās maisījums to ir viegli pagatavot lielās partijās, un to var izmantot Misisipi cepetī, kā arī mērču un mērču pagatavošanai. Jūs varat arī izveidot savu sīpolu zupas maisījums un au jus mix, sniedzot jums pilnīgu kontroli pār maltīti.
4. Iedodiet pepperoncini
Pepperoncini ir garšīgi, bet ar tik daudzām marinēšanas iespējām, kāpēc ierobežot sevi? Jūs vēlaties kaut ko pikantu, sāļu un nedaudz pikantu. Papildu garšvielām meklējiet pikantas marinētas pupiņas, jauktu giardinieru, marinētu ķiršu papriku vai marinētu jalapeño un burkānu.
Tur jums tas ir. Veicot šos vienkāršos mijmaiņas darījumus, jūs varat pārliecināties, ka Misisipi cepetis jūsu mājā ir vairāk nekā brīnums. Galu galā, cik bieži mēs atrodam Pinterest brīnumu receptes, kas patiesībā darbojas tik labi?
Vairāk:Copycat Arby liellopu gaļas un Čedaras sviestmaize ir daudz labāka nekā brauciena laikā
