Ja pārtikas blogeram ir 2 012 906, simtiem satriecošu video pamācību un ir kam sekoja Gordons Ramzijs tviterī, jūs zināt, ka tie ir likumīgi - un tieši tur šobrīd sēž šefpavārs Jānis no pārtikas vēlmēm.
Viņš ir ne tikai sociālo mediju zvaigzne, bet arī šefpavārs Džons bija Kalifornijas kulinārijas akadēmijas instruktors. Varētu domāt, ka viņa profesionālā pieredze padarītu viņu nedaudz stīvu un pulcētu, bet gluži pretēji, Šefpavārs Džons mīl apžilbināt savus DIY, vienlaikus liekot mums, mājas pavāriem, justies ērti, gatavojot izsmalcinātus gardēžus ēdiens. Tas jūtas kā gatavot mājās kopā ar savu grammiju.
Vairāk: Slava kritušajiem dieviem! Halo Top izlaiž zemas kaloritātes ķirbju pīrāga saldējumu
www.youtube.com/embed/dZFxWaOvsCI
Viņš ir smieklīgs un saistošs (ar apbrīnojamu balsi), bez visa tā, ka auj stāstu BS, ko viņi dara Pārtikas tīklā (viņš to rediģē). Īsāk sakot, jūs vajag sekot šefpavāram Džonam, un tie ir tikai daži pārsteidzoši padomi, kas to pierāda.
1. Masējiet gaļu, līdz tā jūtas neērta
Marinējot gaļu, izmantojot maisu ar rāvējslēdzēju, patiešām to tur apstrādājiet. Jums vajadzētu justies neērti, ja telpā atrodas kāds cits.
www.youtube.com/embed/Ch8-5XLXRew
2. Ikvienam ir nepieciešami elektroinstrumenti
Daudzi cilvēki saista blenderus ar gardēžu ēdienu, uzskatot, ka tas ir īpašs rīks, taču tie ir lieliski piemēroti mērču, majonēžu un citu lietu pagatavošanai.
www.youtube.com/embed/-oMV7t1Ynj0
3. Dažreiz jūs patiešām varat vienkārši uztaisīt un sakratīt ģērbšanos (šš… nestāstiet Inai Gartenai)
Daži cilvēki (kurš paliks bez nosaukuma... * klepus * katrs TV iedomātā pavārs) labprāt vēlētos, lai jūs ticētu ka lieliskā vinigretes atslēga lēnām smidzina eļļā, kamēr jūs sakuļat savu mazo roku izslēgts. Pavārs Džons labprātāk to sakrata. Kā viņš saka citos videoklipos: "krata-uh, krata-uh".
www.youtube.com/embed/L_zDjBlPSjU
4. Tas ir labi, ja kartupeļi ir netīri
Tā kā tie ir jāizskalo vēlāk, lai noņemtu cieti, jebkurā gadījumā vienkārši nomizojiet tos un pēc tam noskalojiet. Es to piemēroju arī burkāniem, pastinakiem un citiem sakņu dārzeņiem.
Nākamais video ir tik labs, tajā ir četri padomi par kartupeļiem. Ļaujiet zināšanām pārvarēt jūs.
www.youtube.com/embed/C0gWH2E4lWg
5. Neapstrādātiem kartupeļiem nepatīk karsti
Pavārs Džons iesaka vārīt kartupeļu biezeni, sākot no auksta ūdens. Altons Brauns tam piekrīt. Tātad ir rakstīts.
6. Labākajiem kartupeļu biezeni ir a pornogrāfiski sviesta daudzums
Šefpavārs Džons dod priekšroku eiropiešiem, lai gan man ir bijuši panākumi labajā ASV. (Tagad šķiet labs laiks, lai jūs pārliecinātu, es tiešām domāju sviestu ...) Jebkurā gadījumā viņš iesaka pilnu mārciņu sviesta (4 nūjas) katriem trim vai četriem rūsiem. Labā ziņa ir tā, ka jums vajag tikai piena šļakatām un bez smaga krējuma.
7. Stiepļu mēteļu pakaramie var sūkties, bet stiepļu kartupeļu biezpiens ir bumba - nepieņemiet aizstājējus
Viņam taisnība. Viļņveida zīmola dzelzs stila meistari ir pārāki. Lielāka biezuma virsma ar sīkiem caurumiem šķiet neproduktīva neatkarīgi no vēlamās kartupeļu struktūras. Cik gadus es izniekoju ar to stulbo plastmasas lietu ?!
Vairāk: Viss ceļvedis olām
8. Jūs ir Gredzenu pavēlnieks
Šefpavāram Džonam ir viegli izpildāma recepte, kas saistīta ar katru viņa darīto videoklipu, taču viņš ir pirmais, kurš atzīst, ka varat izmantot savu personīgo spriedumu, kad tas ir nepieciešams. Acīmredzot viņš arī neiebilst pret glītiem veggie ēdieniem. Visu burvīgo ēdienu mākslinieku vārdā vietnē SheKnows slavēju viņu par zaļā sīpola biznesa beigām kā veggie hotrod vadītājam ar panku.
www.youtube.com/embed/ye8fAHLKTuI
9. Pannu mērces ir seksīgas
Jāatzīst, ka es izvēlējos šo video, jo esmu no Teksasas, un čipotle un zaļo sīpolu mērce ir vistuvākā, kāda man kādreiz būs Tex-Mex radniecīgs kuģis ar šefpavāru Džonu, taču viņš ir milzīgs pannu mērču cienītājs un vienmēr mudina tās lietot-pat tad, ja viņš gatavo izsmalcinātu franču valodu sīkumi. Jebkurā gadījumā viņš nekad nepadara tos vieglus, seksīgus un izsmalcinātus.
www.youtube.com/embed/aQKGgYza_og
10. Viņš nebaidās uzkāpt uz vecmāmiņas smalkajiem pirkstiem
Viņš ir pavārs, nevis mīklas šefpavārs, taču tas netraucēja viņam iemācīties gatavot pīrāga garozu. Viņš uzzināja “summas ir kritiskas” par cepšanu kulinārijas skolā. Tā ir viena lieta, ko katrs apmācīts šefpavārs zina par cepšanu (sīkāku informāciju skatiet jebkurā šefpavārā Food Network vai Cooking Channel). Bet viņš izmanto mājas pavāra iecienītāko sajaukšanas metodi virtuves kombainā.
www.youtube.com/embed/e_3lBUMCRiA? saraksts = PLEA225AA853680CE1
Ak, šefpavārs Džons... Ja mana vecmāmiņa tevi tagad redzētu, viņa teiktu: “lec Jozafats un mazi zaļi sienāži”. Es neesmu pilnībā zināju, ko tas nozīmē, un viņa nekad nevarēja to izskaidrot, bet mēs abi bijām diezgan pārliecināti par visu, kas izklaidējošam ir jābūt labi.
Sākotnēji publicēts 2014. gada decembrī. Atjaunināts 2017. gada augustā.
