4 saldu un sāļu gaspačo receptes - SheKnows

Ja jums nekad nav bijis gazpacho, sagatavojieties savai jaunākajai pavasara apsēstībai. Šie atdzesētie saldie vai pikantie zupas pagatavojiet perfektu pirmo ēdienu Lieldienu vēlām brokastīm, pavasara vakariņām vai randiņu vakaram!

Saistīts stāsts. 26 vienkāršas vakariņu receptes zem 300 kalorijām

Augļu un sāļās zupas Lieldienu vakariņās

Ja jums nekad nav bijis gazpacho, sagatavojieties savai jaunākajai pavasara apsēstībai. Šīs atdzesētās saldās vai sāļās zupas ir ideāls pirmais ēdiens Lieldienu vēlām brokastīm, pavasara vakariņām vai randiņu vakaram!

Jūs nevarat pārspēt kādu no šiem gardajiem gaspačiem siltā pavasara vai vasaras dienā. Šīs zupas ir ne tikai krāšņas, bet arī vieglas un veselīgas.

Recepte pielāgota no Manas receptes

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 2 mārciņas, sasmalcinātas
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1-1/2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
• 1-1/2 ēdamkarotes olīveļļas
• 2/3 tase sasmalcinātu sīpolu
• 1/2 tase sasmalcinātu dzelteno vai sarkano papriku
• 1/2 tase koriandra
• Sāls un pipari

Norādes:

1. Uz grila pannas uzkarsē eļļu un pievieno sīpolus, ķiplokus un papriku. Pievienojiet virtuves kombainam ķiplokus, tomātus, etiķi, olīveļļu, koriandru, sāli un piparus un grilētus piparus. Pulse līdz gludai (ar tekstūru, piemēram, salsu).
2. Atdzesējiet un pasniedziet ar skābo krējumu vai čipsiem.

Kalpo apmēram 4

Sastāvdaļas:

• 1 mārciņa sparģeļu, apgriezta
• 1/3 tase svaigas koriandra
• 3 daiviņas ķiploku
• 1/2 vidēja sīpola, sagriezta šķēlītēs
• 1/2 lieli zaļie pipari, sasmalcināti
• 1/3 tase sasmalcināta Parmezāna siera
• 2-1/2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 1/4 tase sausā baltvīna
• 1/4 tase auksta ūdens
• Sāls un pipari

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Pievienojiet sparģeļus, ķiplokus, sīpolus, zaļos piparus un sāli un piparus. Cep apmēram 20-25 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
2. Pievienojiet dārzeņus, ūdeni, citronu sulu, olīveļļu un vīnu blenderī vai virtuves kombainā. Pulss uz lēnas vai līdz maisījums ir krēmīgs. Pirms pasniegšanas atdzesējiet.

Kalpo apmēram 2

Sastāvdaļas:

• 2 tases sasmalcināta arbūza
• 1 mazs tomāts sasmalcināts
• 2 ēdamkarotes piparmētru
• 2 tējkarotes laima sulas
• 2 ēdamkarotes gaiša krējuma
• Putukrējumu kā rotājumu

Sastāvdaļas:

1. Blenderējiet arbūzu, sasmalcinātu tomātu, piparmētru līdz viendabīgai masai (piemēram, biezenis). Iemaisa laima sulu, vieglu krējumu un šķipsniņu sāls.
2. Pasniedz ar putukrējuma garnīru.

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

• 1 sarkanais paprika
• 1 apelsīnu paprika
• 1 dzeltenais pipars
• 1 liels tomāts, kubiņos
• 1/4 tase svaiga bazilika
• 1/2 jalapeño pipari, sasmalcināti un sēkloti
• 1-1/4 tases tomātu sulas
• 2-1/2 ēdamkarotes saulē kaltētu tomātu pesto
• Sāls un pipari
• 4 tējkarotes skāba krējuma
• 4 ēdamkarotes kraukšķīgas prosciutto

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Pievienojiet papriku, olīveļļu un sāli un piparus stikla cepšanas traukā. Cep apmēram 20 minūtes vai līdz mīksts. Ievietojiet dārzeņus virtuves kombainā un pievienojiet tomātus, baziliku, tomātu sulu, olīveļļu un sāli un piparus.
2. Katru bļodu papildiniet ar vienu tējkaroti krējuma krējuma un vienu tējkaroti kraukšķīgas prosciutto.

Vairāk zupas receptes

Pavasara zirņu un piparmētru zupa
Pavasara dārzeņu zupas recepte
Pavasara vistas biezzupa ar sparģeļiem un zirņiem