Edamame nekad nav garšojis tik labi - SheKnows

Jūs nevarēsit pārtraukt mest šīs gardās sojas pupiņas mutē. Ar šiem trim uzkodu receptes, katram ir sava garša.

Saistīts stāsts. 15 lēnas vārīšanas dārzeņu malas šovakar

Edamame ir viena no manām mīļākajām uzkodām. Es to pasūtīju tikai tad, kad iegādājos suši, bet to ir tik viegli pagatavot, tagad esmu to pagatavojis kā uzkodu mājās. Katra no šīm receptēm ballītei piešķir nedaudz ko citu. Viņi visi izmanto saldētu pākstī (tvaiku maisā) edamame, ko var atrast gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā.

Vispirms ir smalks līdzsvars starp saldo un pikanto. Šī ideālā uzkoda ir pilna ar sojas mērci, tumši brūnu cukuru un daudzām sarkano piparu pārslām. Ja jums nepatīk pārāk pikantas uzkodas, vienkārši izmantojiet nedaudz mazāk sarkano piparu pārslu.

Iznāk apmēram 2 tases

Sastāvdaļas:

• 16 unces saldēta edamama čaumalā
• 1 tējkarote sezama eļļas
• 1 ķiploka daiviņa, sarīvēta
• 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
• 2 ēdamkarotes tumši brūnā cukura
• 1/2-1 tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
• Sezama sēklas (pēc izvēles)

Norādes:

1. Tvaicējiet edamame atbilstoši maisa norādījumiem. Atlikt malā.
2. Nelielā pannā uz vidējas uguns pievieno sezama eļļu.
3. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet rīvētu ķiploku. Ātri sautējiet tikai līdz smaržai, apmēram 15 sekundes.
4. Pievienojiet sojas mērci, tumši brūno cukuru un sasmalcinātas sarkano piparu pārslas. Pagatavojiet, līdz tas ir uzkarsis apmēram uz pusi.
5. Pievienojiet edamame un ātri ielejiet mērcē. Ielejiet bļodā un, ja vēlaties, apkaisa ar sezama sēklām.

Nākamais ir ķiploku terijaki edamame. Šis ēdiens ir nedaudz salds, bet tajā ir daudz rīvētu ķiploku, kas papildina un piešķir ballītei garšu.

Iznāk apmēram 2 tases

Sastāvdaļas:

• 16 unces saldēta edamama čaumalā
• 1/3 tase terijaki mērces (nopirkta veikalā)
• 4 daiviņas ķiploku, sarīvētas
• 1 ēdamkarote sezama eļļas
• 2 tējkarotes sezama sēklu

Norādes:

1. Tvaicējiet edamame atbilstoši maisa norādījumiem. Atlikt malā.
   
2. Vidējā pannā pievienojiet terijaki mērci, rīvētu ķiploku, sezama eļļu un sezama sēklas.
3. Pagatavojiet līdz biezai un pievienojiet edamamu, līdz tas ir pārklāts.
4. Lej bļodā un pasniedz karstu.

Visbeidzot, mums ir vienkāršs sarkanais pipars un laima edamame. Tas ir nedaudz pikants, bet tajā ir daudz svaigu laima citrusaugļu garšas. Jūtieties brīvi pievienot nedaudz košera sāls augšpusē, lai pievienotu tikai nelielu sāļu pieskārienu.

Iznāk apmēram 2 tases

Sastāvdaļas:

• 16 unces saldēta edamama čaumalā
• 1 laima, sulu
• 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• 1/2 tējkarotes košera sāls
• 1 ēdamkarote sezama eļļas

Norādes:

1. Tvaicējiet edamame atbilstoši maisa norādījumiem. Atlikt malā.
2. Nelielā bļodā sakuļ laima sulu, sasmalcinātus sarkanos piparus, košera sāli un sezama eļļu.
3. Pārlej ar karstu edamamu, iemet un pasniedz. Ja vēlaties, apkaisa ar papildu šķipsniņu košera sāls.

Vairāk edamame receptes

Grauzdēts edamame
Panā sacepts lasis ar kukurūzu un edamame sukotu
Vārīta vistas gaļa ar quinoa, edamame un aunazirņiem