Cepot cepumus, pirmā sastāvdaļa, kas nāk prātā, iespējams, nav siers. Tomēr sieru faktiski var izmantot, lai pagatavotu gardus cepumus. Izmēģiniet kādu no šīm receptēm, lai iegūtu unikālu un gardu kārumu.
Čedaras siers un ābolu cepumi
Porcijas: 2 desmiti cepumu
Sastāvdaļas
- 1 glāze (4 oz.) Sargento Limited Edition sasmalcināts Viskonsinas īpaši asais Čedars
- 1 glāze rīvētu vecmāmiņas smita ābolu
- 3/4 tase universālu miltu
- 1 1/2 glāzes auzu
- 1/3 tase brūnā cukura
- 1 ola
- 3/4 tase sausu skābo ķiršu
- 2/3 tase sviesta
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita.
- Apvienojiet miltus, kanēli, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.
- Apvienojiet sasmalcinātu sieru, auzas un ķiršus un nolieciet malā.
- Sakuliet kopā sviestu, cukuru un olu, līdz tas ir labi sajaukts.
- Pievienojiet sausās sastāvdaļas krēmveida maisījumam, labi samaisiet. Iemaisa siera maisījumu un ābolus.
- Nometiet pa tējkarotēm 2 collu attālumā uz cepumu loksnēm.
- Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
Recepte un fotoattēls, ko nodrošina Amatnieku siera centrs.
Šeit ir vēl viena no manām iecienītākajām cepumu receptēm, kas pagatavotas no siera.
Itāļu siera cepumi
Porcijas: 2 desmiti cepumu
Sastāvdaļas
- 1/2 mārciņas sviesta
- 2 tases granulēta cukura
- 3 olas
- 2 tējkarotes vaniļas
- 1 lb ricotta siers
- 4 tases miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita.
- Saputo sviestu un cukuru.
- Lēnām pievienojiet olas, vaniļu, olas un rikotas sieru un kārtīgi sakuliet.
- Pievienojiet miltus un cepamo sodu un turpiniet putot, līdz tie ir apvienoti.
- Ielieciet karotes mīklas uz cepumu lapas.
- Cep 12 līdz 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
Cepumu receptes
- Šokolādes bezē cepumi
- S’mores sviestmaižu bāra cepumi
- Cepumi ar zemu GI kanēļa riekstiem
