Neviens nevēlas stāvēt virs karstas plīts, vasarā vispirms maisot auzu pārslas, un no pirmdienas līdz piektdienai ir grūti atrast laiku, lai to izdarītu. Tā vietā, lai ieturētu pusfabrikātu, kad pusdienojat un svītrojat, vai dodaties uz braukšanas iespēju, nakts musli, kurā ledusskapis veic visu darbu jūsu vietā, ir ātrs, vienkāršs un veselīgs silts laiks brokastis risinājums.
Iemērcot neapstrādātus griķu putraimus (bezglutēna pilngraudu) pirms sajaukšanas ar auzām un jogurtu, rodas patīkami krēmīga musli stila aukstā pārsla. Labākais pavadījums tam ir sezonas labākais produkts; ogas, persiki un plūmes labi darbojas, lai kontrastētu ar šīs bļodas bagātību. Tajā ir pazīstamas, mierinošas garšas, kurām jūs no rīta uzticaties, un jūs visu vasaru saglabājat vēsu un veselīgu.
Neapstrādāta vasaras griķu biezputra
Ātra un vienkārša trīspakāpju musli stila putra rosīgiem rītiem ar veselīgu graudu priekšrocībām veselībai. Nav nepieciešams sildīt vai gatavot ēdienu, tādēļ šīs brokastis bez lipekļa ir ideāli piemērotas siltajiem vasaras mēnešiem. Recepte mazāk laika virtuvē un vairāk laika ārā.
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 3/4 tase neapstrādātu griķu putraimu
- 3/4 tase ūdens
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1/4 tējkarotes sāls.
- 1/2 tase tīra jogurta
- 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2/3 glāzes auzu pārslu
- Svaigi augļi, pasniegšanai
Norādes:
1. solis: apvienojiet griķus, ūdeni, citrona sulu un sāli un iemērciet
3/4 glāzes griķu putraimus 5 stundas iemērc istabas temperatūrā ar 3/4 glāzes ūdens, 1 tējkaroti citrona sulas un 1/4 tējkarotes sāls.
2. solis: samaisiet un atdzesējiet nakti
Pievienojiet virtuves kombainā vai blenderī ar 1/2 tase bezpiedevu jogurta, 1 ēdamkaroti kļavu sīrupa un 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta. Sablenderē līdz gludai. Pievienojiet 2/3 tases auzu pārslu un pārslas, lai tās apvienotos. Pārnes uz bļodu, pārklāj un atdzesē nakti.
3. solis: pārklājiet ar augļiem un pasniedziet atdzesētu
Sadaliet starp divām bļodām un pārklājiet ar svaigiem augļiem. Pasniedz atdzesētu.
Allisona diena ir pavārgrāmatu autore (Veselas bļodas, 2016. gada pavasaris), veģetāro ēdienu emuāra veidotājs Garšīgas bietes, recepšu izstrādātājs un uztura speciālists. Sazinieties ar viņu sociālajos medijos: Twitter, Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube, Tumblr & Goodreads.
