Jūs varētu izvēlēties no burtiski simtiem dažādu stipro alkoholisko dzērienu un liķieru, lai papildinātu savu kokteiļbāru, bet patiesībā, Jūs varat salikt lielisku pamata bāru ar nedaudzām klasiskām ierīcēm un maisītāju, rotājumu un instrumentus. Pārliecinieties, ka pie rokas ir arī piemērotu bāra stikla trauku izvēle.
Jums vajadzēs vismaz šāvienu, akmeņus un augstas bumbas brilles. Speciālie stikla trauki, kurus jūs varētu vēlēties paņemt pie rokas, ir kokteiļu (aka „martini”) brilles, Margaritas glāzes, Kolinss
brilles, viesuļvētras glāzes, snifters, sarkanā un baltvīna glāzes un pousse-kafejnīcas vai kafijas glāzes.
1. Džins - Tiem klasiķiem kā martini, Toms Kolinss un, protams, džins un toniks.
2. Rums -Rums un kokss, augļu sajaukti dzērieni, piemēram, piña coladas un daiquiris, un arvien populārākais mai tai paļaujas uz šo bāra štāpeļšķiedrām. Viegls rums ir obligāts; tumšais rums ir
neobligāti.
3. Tekila
4. Degvīns - Šis gandrīz pats par sevi saprotams. Mārtiņi, skrūvgrieži, sāļie suņi, jūras vēsmas... degvīna kokteiļu saraksts ir gandrīz bezgalīgs. Pērciet vienkāršu un sākotnēji
paplašinot kolekciju, baudiet degvīna degustācijas.
5. Viskijs - viskijs kārtīgs, viskijs skābs, viskijs savērpts olu šķīvī - noteikti iegādājieties uzticamu zīmolu; garša skaitās.
6. Vermuts, salds un sauss - Jūs nevarat pagatavot Manhetenu bez salduma, un jūs nevarat pagatavot martini bez sausā; noliktavā abus.
7. Triple Sec vai Cointreau - Jūs izmantosiet kādu no šiem apelsīnu liķieriem dažādos kokteiļos, ieskaitot pūļa baudītājus, piemēram, margaritas un zemeņu daiquiris.
8. Mikseri -Tie ir ļoti svarīgi labi aprīkotajam bāram. Jūs varat iziet no krājumiem ar eksotiskām augļu sulām un visām sodas garšām, bet maisītāju pamatsarakstā būtu iekļauts toniks
ūdens, kola, seltzer vai sodas ūdens, ingvera alus, skābais maisījums, grenadīns, rūgtenās, apelsīnu sula, greipfrūtu sula, dzērveņu sula, ananāsu sula, citronu sula, laima sula un vienkāršs sīrups.
9. Augļi un citi rotājumi - Apelsīnu šķēles, maraschino ķirši, citrona šķēles un līkloči, laima šķēles, kokteiļu olīvas un sīpoli, kā arī kubiņos sagriezts ledus
10. Rīku komplekts - Galvenie arsenāla rīki: ledus liekšķere, mulsinātājs, nazis un griešanas dēlis, kokteiļu kratītājs un sietiņš, krūze, pudeļu atvērējs,
karote ar gariem rokturiem, bāra dvieļi, izlietne, džigeri, korķviļķis un sāls un cukura rimmeris.
