Pavasaris ir ceļā, un mēs gatavojamies atvadīties no ziemas. Bet tikai tāpēc, ka aukstuma un gripas sezona tuvojas beigām, nenolaidiet savu aizsardzību, kad runa ir par ikdienas C vitamīna devu. Šis svarīgais vitamīns un antioksidants palīdz jūsu ķermenim visu gadu.
C vitamīns ir būtiska uzturviela, kas palīdz organismam radīt kolagēnu, uzturēt veselus audus, mazina oksidatīvo stresu un novērš skorbutu. Pētījumi arī parāda, ka C vitamīna līmeņa uzturēšana var saglabāt jūsu imūnsistēmu veselīgāku un uzlabot smadzeņu darbību. C vitamīna ieteicamā dienas deva ir no 75 līdz 90 miligramiem dienā atkarībā no tādiem faktoriem kā vecums un dzimums.
Par laimi, izvēloties tik daudz gardu pārtikas produktu, kas bagāti ar C vitamīnu, ir viegli iegūt dienas devu, nepaļaujoties uz piedevām. Pārbaudiet dažus no šiem augļiem un dārzeņiem, kuros ir C vitamīna perforators.
Čili pipari
Gan sarkanās, gan zaļās čili šķirnes satur neticami daudz C vitamīna ar vairāk nekā 100 miligramiem pusglāzē sasmalcinātu papriku. Šie pikantie piedevas jebkuram ēdienam piešķir daudz garšas un atkarībā no tā, kādu veidu jūs izmantojat, var pievienot arī nedaudz siltuma.
Zemenes
Ir grūti uzvarēt, ēdot svaigi novāktas zemenes tieši no groza, taču šīs sulīgās ogas ir lieliski apvienotas arī ar zivīm, sieru un veido aromātisku vinegretu. Kopā ar C vitamīnu zemenes ir šķiedrvielu avots un daudz antioksidantu.
Izgaismojiet pusdienu galdu ar vienu no šiem zemeņu ēdieni >>
Brokoļi
Mums vienmēr ir teicis ēst mūsu zaļumus, un brokoļi tiek uzskatīti par vienu no labākajiem ēdieniem, ko pievienot jūsu diētai, gan neapstrādātus, gan vārītus. Šis dārzenis patiesībā ir kāpostu dzimtas pārstāvis, un tajā ir ne tikai daudz C vitamīna, bet tas ir labs šķiedrvielu avots, un tam ir augstas pretvēža īpašības.
Kivi
Šie zaļie izplūdušie augļi patiesībā satur vairāk C vitamīna nekā apelsīns, un tajos ir arī daudz kālija. Kivi lieliski papildina salātus un smūtijus, un, ja laimīgās stundas laikā vēlaties iegūt kādu no vitamīniem, kivi kokteiļi ir garšīgs veids.
Pievienojiet savam vakaram nedaudz mirdzuma ar šo kivi dzirkstošo kokteili >>
Vairāk par C vitamīnu
Cik daudz C vitamīna jums vajag?
Kāpēc C vitamīns ir mammas labākais skaistuma draugs
Vissmagāk strādājošās pretnovecošanās sastāvdaļas
