Šis makaronu ēdiens ietver krēmīgu mērci, kas pagatavota, izmantojot Gorgonzola sieru bagātīgai un aromātiskai maltītei.
Pusdienās ēdiet salātus un pagatavojiet šo bagātīgo un krēmīgo ēdienu svētdienas vakariņām! Makaroni ar desu, spinātiem un krēmveida Gorgonzola padara garšīgu maltīti, kas nav tik smaga, kā šķiet. Lai sabiezinātu lietas, mēs izmantojām pienu ar zemu tauku saturu un grieķu stila jogurtu pārī ar Gorgonzola sieru. Desas un spinātu apvienošana šajā krēmveida ēdienā ir jauks pieskāriens.
Saistīts stāsts. Mac 'n' siera receptes, kuras šoruden vēlēsities iegūt savā repertuārā
Makaroni ar desu, spinātiem un krēmveida Gorgonzolas recepti
Pielāgots no Gatavošanas gaisma
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 2 lielas, itāļu stila desas saites, grilētas
- 2 tases žāvētu mazu makaronu, piemēram, orecchiette vai penne, vārīti
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 ēdamkarote miltu
- 1-1/2 tases piena ar zemu tauku saturu
- 6 ēdamkarotes vienkārša grieķu stila jogurta
- 4 unces Gorgonzola siera
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 4 tases (iepakotas) svaigas spinātu lapas
Norādes:
- Grilējiet desu saites, līdz tās ir gatavas. Sagrieziet saites 1/4 collu kārtās, pārklājiet, lai tās būtu siltas, un nolieciet malā.
- Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
- Makaroniem gatavojoties, pievienojiet sviestu lielā pannā uz vidējas uguns. Kad sviests ir izkusis, pievienojiet miltus un samaisiet ar putojamo slotiņu, lai tie abi iekļautos, apmēram minūti.
- Lēnām pievienojiet pienu sviesta un miltu maisījumam, sakuliet, pēc tam pievienojiet jogurtu un melnos piparus.
- Nepārtraukti maisot ar putojamo slotiņu, uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, lai tas sabiezē, pēc tam nekavējoties samaziniet siltumu.
- Pievienojiet Gorgonzolu piena maisījumam un samaisiet, līdz tas ir izkusis.
- Nosusiniet makaronus un ievietojiet tos atpakaļ pannā. Pievienojiet spinātus makaroniem un sajauciet tos vairākus apgriezienus. Spinātiem vajadzētu novīst no makaronu karstuma.
- Pievienojiet mērcei makaronus un spinātus kopā ar sagrieztu desu.
- Labi samaisa, lai iekļautos un pasniedz siltu.
Izpildiet to bagātīgi svētdienas vakariņām!
Vairāk svētdienas vakariņu receptes
Rietumu stila olu kultenis un desu sviestmaizes
Havaju pica
Vistas parmezāna sviestmaizes