Pavasara redīsus un Babybel sierus ir viegli izgriezt tulpēs un izveidot jauku, ēdamu ziedu kompozīciju. Apvienojiet ar pavasara garšaugu rančo, lai iegūtu brīnišķīgi pārsteidzošu uzkodu.
Pavasaris ir ēdamo ziedu sezonas sākums, taču tas ir arī lielisks laiks ziedu pagatavošanai no ēdiena. Šī ēdamā ziedu kompozīcija ir lieliska, lai pārsteigtu savus bērnus kā uzkodu pēc skolas. Es atnesu savu vīram kā pusdienu pārtraukuma pārsteigumu.
Ir desmitiem veidu, kā pagatavot redīsu ziedus, bet es uzskatu, ka tulpes ir viena no vienkāršākajām. Mamma man pirmo reizi iemācīja šo tehniku, kad man bija tikai 9 gadi. Sāciet, sagriežot katras redīsu galus.
Pēc tam ievietojiet redīsus vienā galā un sagrieziet caur visām četrām pusēm, apstājoties apmēram 1/4 collas no apakšas.
Tagad jums vajadzēs ievietot redīsus ledus ūdenī, lai palīdzētu tiem atvērties. Aptuveni 10-20 minūtes vajadzētu darīt šo triku. Jūs varat arī vienkārši ievietot tos bļodā ar aukstu ūdeni un ievietot ledusskapī. Kamēr tie atdziest, jūs varat strādāt pie siera tulpēm un izgatavot lapas.
Jūsu Babybel siera tulpēm, manuprāt, visvieglāk ir izmantot atdalīšanas nazi, lai viegli ievilktu vasku, lai pirms griešanas pārliecinātos, ka veidoju pareizo formu. Jums vienkārši jāizgriež divi trīsstūri no siera galā, kas atrodas pretī vilkšanas cilnēm. Var gadīties, ka siers nokļūst uz jūsu tulpes sarkanā vaska, vienkārši noslaukiet to ar pirkstu, lai iegūtu jauku izskatu.
Lai izveidotu lapas, paņemiet spilgti zaļu salveti. Jūs tos savērpsit, tāpēc ir pilnīgi labi izmantot saburzīto gabalu, ko esat ietaupījis no dzimšanas dienas dāvanas pirms pieciem gadiem. Izgrieziet papīra sloksnes, kas ir 1 collas platas un 12 collas garas. Katram ziedam ir nepieciešama viena sloksne.
Katra redīsu un siera zieda apakšā ieduriet bambusa iesmu. Pagrieziet salvešpapīra sloksni, tad sasieniet to ap iesmu.
Lai sakārtotu savus ziedus podiņā vai groziņā, jūs varat nogriezt floristu putu gabalu, lai tas ietilptu, bet man šķita, ka ir vieglāk vienkārši pagatavot zaļas mājās gatavotas rotaļlietas partiju.
Iespējams, vēlēsities sadalīt iesmus dažādos garumos, lai ēdamajam pušķim pievienotu atšķirīgu augstumu.
Šie ziedi ir vēl jautrāki, ja tos pasniedz ar pavasara garšaugu rančo.
Redīsu un Bībeles siera tulpes ar pavasara garšaugu rančo
Dod 8 ziedus
Sastāvdaļas un piederumi:
- 4 redīsi
- 4 Babybel sieri
- Griešanas nazis
- 8 bambusa iesmi
- Zaļais salvešpapīrs
- Zaļie floristi putas vai playdough
- Vidējs puķu pods
Par iegremdēšanu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- 1 tējkarote sasmalcinātu svaigu maurloku
- 1 tējkarote sasmalcināta svaiga oregano
- 1/2 tējkarotes svaigu timiāna lapu
- 1/2 tase īstas majonēzes
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1 tējkarote etiķa
- Sāls un pipari, pēc garšas
- Piens (pēc nepieciešamības, lai atšķaidītu mērci)
Norādes:
- Katram redīsam nogrieziet galus, pēc tam novietojiet redīsu uz 1 griezuma gala un sagrieziet caur visām 4 pusēm, apstājoties apmēram 1/4 collas attālumā no apakšas. Ielieciet redīsus ledus ūdenī apmēram 20 minūtes, lai tie atvērtos.
- Kamēr redīsi atdziest, no katra siera izgrieziet 2 trīsstūrus tā galā, kas atrodas pretī izvilkšanas cilpām.
- Lai izveidotu lapas, izgrieziet 8 salvešpapīra sloksnes, kas ir 1 collas platas un 12 collas garas.
- Katra redīsu un siera zieda apakšā ieduriet bambusa iesmu. Pagrieziet salvešpapīra sloksni, tad sasieniet to ap iesmu.
- Iepakojiet putas vai rotaļlietas puķu poda apakšā. Šajā brīdī jūs, iespējams, vēlēsities sadalīt iesmus dažādos garumos, lai pievienotu dažāda augstuma ēdamo pušķi. Sakārtojiet ziedus, iebāžot iesmus.
- Lai pagatavotu mērci, sajauciet garšaugus, majonēzi, skābo krējumu, etiķi, sāli un piparus. Ja mērce ir pārāk bieza, nedaudz ielejiet nedaudz piena, vienlaikus sakratot ar dakšiņu, lai iegūtu vēlamo konsistenci.
- Apēdiet tulpes 1 stundas laikā pēc to izveidošanas.
Vairāk veselīgu jauku uzkodu receptes
Ēdamās mārītes
Parādās varavīksnes smūtijs
Arbūzu grils ar augļu kabobēm
