Kas ir patriotiskāks par pīrāgu? Kā būtu ar pīrāgu ar zvaigznēm un svītru režģi? Ak jā, mēs tur devāmies. Šis krāšņais, saldais un gardais zemeņu pīrāgs ir tikpat amerikānisks (un garšīgs), cik vien iespējams.
Saistīts stāsts. Šī jaunā svētku pavārgrāmata palīdzēs jums kā profesionālis sakult 50 gardas karsta kakao bumbas
Šajā satriecošajā pīrāgā visi jūsu draugi un ģimene runās par jūsu cepšanas prasmēm, tiklīdz viņi to ieraudzīs. Un labākā daļa? Patiesībā to ir diezgan viegli salikt! Lai ikvienam būtu vēl vieglāk atkārtot, mēs izmantojām veikalā nopirkto pīrāga garozu. Ja esat Marta Stjuarte, jūs noteikti varat izveidot savu garoziņu, lai padarītu to tikai nedaudz mājās gatavotu.
Zvaigznes un svītras vasaras pīrāga recepte
Kalpo apmēram 8
Sastāvdaļas:
- 2 veikalā nopirktas pīrāga garozas
- 6 glāzes svaigas zemenes, lobītas
- 6 ēdamkarotes universālu miltu
- 3/4 tase ūdens
- 1 glāze cukura
- 1 ēdamkarote citrona sulas
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Viegli ieeļļojiet pīrāga plāksni ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
- Izmantojot miltu rullīti, nedaudz izrullējiet vienu no pīrāga garoziņām. Uzmanīgi iekļaujieties pīrāga plāksnē ar nelielu pārkari.
- Bļodā saber vienu tasi zemeņu. Katliņā pievieno cukuru un miltus. Iemaisa ogu biezeni, ūdeni un citrona sulu. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot, līdz tas kļūst biezs (gandrīz kā želatīns). Noņemiet no karstuma.
- Izklājiet 1/2 maisījuma pīrāga garozas apakšā. Atlikušās zemenes sagriež ceturtdaļās un liek virs cukura/zemeņu maisījuma. Pārklājiet zemenes ar ceturtdaļām ar atlikušo želatīna glazūru.
- Lai izveidotu režģi, izrullējiet otro pīrāga garozu. Izgrieziet apmēram 6 sloksnes. Sāciet likt trīs no garākajām sloksnēm pīrāga apakšā, novietojot tās apmēram 1/2 collu attālumā viena no otras. Nogrieziet papildu pārkari un uzmanīgi iespiediet abas malas otrā pīrāga garozā. Pārgrieziet atlikušās 3 režģa sloksnes uz pusēm un sakraujiet tās pīrāga augšējā pusē apmēram 1/2 collu attālumā viena no otras. Tam vajadzētu izskatīties kā karoga svītrām.
- Ar atlikušo mīklu izspiediet mazas un vidējas zvaigžņu formas, izmantojot zvaigžņu sīkfailu griezējus. Novietojiet zvaigznes virs pīrāga atklātās vietas (pa kreisi no pusgarajām sloksnēm).
- Cepiet pīrāgu apmēram 25-35 minūtes vai līdz garoza ir zeltaini brūna. Pirms pasniegšanas atdzesējiet.
Vairāk ceturtās jūlija receptes
Ceturtā jūlija karoga lazanja
Ceturtā jūlija petardes tortes recepte
4. jūlija kokteiļu receptes
