6. Cūkgaļas cepetis
Cūkgaļa: tā ir otra baltā gaļa - un tā ir arī viena no daudzpusīgākajām gaļām, ko gatavot, lai sāktu. Jūs varat lēnām cept cūkgaļu un sagriezt to plānās šķēlēs, piemēram, tītaru, lēni pagatavot un sasmalcināt cūkgaļas tacos vai pat pasniegt izvilktus cūkgaļas bārbekjū. Šis lēnās plīts brendija cūkgaļas cepetis ir smieklīgi mitrs un maigs. Ņem to, sausais tītars!
Vairāk: Meitiņ, Tev nav nepieciešama krāsns, lai pagatavotu savu Pateicības dienu Turcijā
7. Laša filejas
Vai jūsu ģimene dod priekšroku zivīm, nevis sarkanai vai baltai gaļai? Tad ar visiem līdzekļiem šogad pasniedziet lašus tītara vietā. Lasis ir ļoti maiga zivs, tāpēc to ir viegli savienot pārī ar tonnu dažādu mērču, nepārspīlējot sajūtas. Šis lēni pagatavotais lasis ar fenheli un koriandru plīst ar garšu.
8. Šķiņķis
Šķiet, ka šķiņķis ir tikai Ziemassvētku vakariņām? Padomā vēlreiz! Šķiņķis ir lieliska iespēja Pateicības dienas vakariņām, jo to, tāpat kā tītaru, ir salīdzinoši viegli pagatavot pagatavot, labi sader ar gandrīz jebkura veida sānu ēdienu un var pabarot līdz 12 cilvēkiem ar vienu griezt. Turklāt pārpalikumi veido diezgan vidēju sviestmaizi! Turklāt šķiņķis par mārciņu bieži ir lētāks nekā vairums saldētu tītaru.
9. Jērs
Ja Pateicības dienā meklējat nedaudz iecienītāku ēdienkarti, izlaidiet mājputnus un zivis un dodieties uz satriecošu jēra plauktu. Jēra gaļa ir sirsnīga sarkanā gaļa, kas ir satriecoša skatīšanās un garšīga ēšanai. Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis jēru, izmēģiniet šo vienkāršo un garšīgo recepti rozmarīna-ķiploku garoza jēra karbonādes.
10. Liellopa gaļas sautējums
Ja savu Pateicības dienas maltīti meklējat pazemīgu iespēju, lai jūs justos labi, ar mazu budžetu, meklējiet ne vairāk kā lielu liellopa gaļas sautējuma partiju. Šis vienkāršais ēdiens ir mierinošs, nostalģisks un garšīgs, turklāt tas ir lieliski piemērots tiem patiešām aukstajiem novembra vakariem. Lai iegūtu patiesu ģimenes stila maltīti, novietojiet katlu uz galda un dalieties ar dažām garoza maizes klaipām. Šis ābolu sidra liellopa gaļas sautējums maina tradicionālo sarkanvīnu sezonālai rudens garšai, kas patiks visai jūsu ģimenei.
